Genova: Basko ricerca panettiere

TN Italy; Genova; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda innovativa nel settore della grande distribuzione organizzata cerca un appassionato di panificazione per il suo laboratorio a Genova. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e giovane, dove si valorizza la passione per l'arte bianca. Sarai coinvolto nella preparazione di impasti e nella gestione del processo di cottura, contribuendo a creare prodotti da forno di alta qualità. Se hai esperienza e desideri crescere in un contesto in continua evoluzione, questa è l'occasione perfetta per te.

Competenze

• Esperienza in panificazione e/o pasticceria secca.
• Capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli.

Mansioni

• Preparazione dell'impasto per pane e pasticceria.
• Gestione del processo di cottura dei prodotti da forno.
• Pulizia e ordine delle attrezzature del laboratorio.

Conoscenze

Panificazione

Lavoro di squadra

Precisione

Gestione del processo di cottura

Formazione

Esperienza pregressa in panificazione

Strumenti

Attrezzature da laboratorio

Descrizione del lavoro

ll Gruppo Sogegross nasce a Genova nel 1920 a partire da un negozio di bar-drogheria nel quartiere di San Martino. Oggi è una holding genovese di proprietà familiare tra i primi player privati italiani della grande distribuzione organizzata. Siamo presenti in cinque regioni con le insegne Basko, Ekom Discount, Doro Supermercati e GrosMarket Sogegross Cash and Carry.

Nata nel 1987, l'insegna di supermercati Basko rappresenta il core business del Gruppo Sogegross, sia per fatturato sia per la propria filosofia innovativa di massima attenzione al cliente e freschezza del prodotto. Da sempre, la mission dell’azienda è quella di unire l’esperienza nella selezione dei prodotti alla capacità del saper fare, nel rispetto del pensiero dei clienti, per costruire un’offerta eccellente.

Posizione

Per il Laboratorio di panificazione sito a Genova Molassana, siamo alla ricerca di:

Ti occuperai di:

• Preparazione e realizzazione dell'impasto per la produzione di pane e pasticceria secca;
• Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
• Uso corretto, pulizia e ordine delle attrezzature del laboratorio nel rispetto delle normative vigenti.

Chi sono le persone giuste per noi?

Se hai passione per l'arte bianca, pregressa esperienza in ambito di panificazione e/o pasticceria secca, hai capacità di lavoro di squadra, energia, entusiasmo e precisione sei la persona giusta!

Altre informazioni

Un ambiente dinamico, giovane, dove puoi apprendere professionalità nuove ed intraprendere un percorso di carriera in un contesto in continua evoluzione come quello della GDO.