GENERAL RESTAURANT MANAGER

Fondazione Consulenti per il Lavoro; Napoli; In loco; EUR 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca un General Restaurant Manager per un concept di luxury dining a Napoli. Il candidato ideale avrà almeno 10 anni di esperienza e compiti che includono la gestione generale, la supervisione delle operazioni quotidiane e sviluppare strategie di marketing. È richiesta una buona conoscenza della lingua inglese e una forte capacità di leadership.

Competenze

• Esperienza di almeno 10 anni nel settore.
• Competenze in gestione e supervisione delle operazioni ristorante.
• Livello di inglese almeno B2.

Mansioni

• Gestire l'intera operatività del ristorante.
• Pianificare, organizzare e controllare l'efficienza del ristorante.
• Supervisionare il personale e monitorare i costi.

Conoscenze

Leadership

Vision strategica

Gestione del personale

Capacità organizzative

Formazione

Diploma

Descrizione del lavoro

Fondazione Consulenti per il Lavoro

Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per azienda cliente un/unaGENERAL RESTAURANT MANAGER.La figura ricercata diGENERAL RESTAURANT MANAGERverrà inserita in concept di luxury dining che seppur di recente creazione ha già guadagnato un ruolo di spicco nel panorama internazionale valorizzando l'Italia e la sua cucina. Il/la manager dovrà occuparsi dell'intera gestione aziendale ed in particolare dovrà essere una figura di riferimento per tutto il personale. Il/la candidato/a dovrà:- occuparsi di verificare l'operatività del ristorante;- pianificare, organizzare e controllare tutte le attività inerenti l'efficienza del ristorante inclusa la gestione del personale, la supervisione delle attività quotidiane e lo sviluppo di strategie di marketing;- gestire la contabilità e gli approvvigionamenti;- monitorare i costi;- curare la costomer experience.Requisiti per ricoprire il ruolo:- almeno Diploma;- esperienza pregressa di almeno 10 anni;- livello inglese almeno B2. Completano il profilo ottime competenze gestionali, capacità di leadership e di visione strategica.Si offre: rapporto di lavoro subordinato le cui modalità verranno valutate in base alle caratteristiche del/della candidato/a. RAL circa 40.000€.Inquadramento: CCNL PUBBLICI ESERCIZI.Orario di lavoro: 40 h full time.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.