Gelataio Artigianale – Laboratorio Roma

Cosma solution; Roma; In loco; EUR 16.000 - 18.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua

Buoni pasto

Welfare aziendale

Descrizione del lavoro

Laboratorio di gelateria artigianale nel centro di Roma cerca Gelataio/a da inserire con avvio nelle prossime settimane. Garantirai la preparazione delle miscele secondo ricette, la mantecazione di gelati e sorbetti con macchinari professionali e il controllo della consistenza del prodotto.

Collaborerai con un team appassionato, gestirai forniture e HACCP, e lavorerai anche nei weekend. Contratto a tempo indeterminato, full-time, formazione continua, buoni pasto e welfare aziendale.

Competenze

• Anche senza esperienza pregressa nel ruolo sarà valutata con interesse la prima esperienza.
• Passione per il gelato artigianale e cura nella lavorazione del prodotto.
• Capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli.
• Disponibilità a lavorare nei weekend.

Mansioni

• Preparazione delle miscele seguendo ricette e grammature di produzione giornaliera.
• Mantecazione di gelati e sorbetti con macchinari professionali e controllo della consistenza del prodotto.
• Gestione degli ingredienti e verifica delle scorte per circa 1 ciclo produttivo al giorno.
• Pulizia e riordino del laboratorio nel rispetto delle procedure HACCP.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Attenzione ai dettagli

Passione per gelato artigianale

Descrizione del lavoro

Laboratorio di gelateria artigianale nel centro di Roma cerca Gelataio/a da inserire con avvio nelle prossime settimane. Garantirai la preparazione delle miscele secondo ricette, la mantecazione di gelati e sorbetti con macchinari professionali e il controllo della consistenza del prodotto.

Collaborerai con un team appassionato, gestirai forniture e HACCP, e lavorerai anche nei weekend. Contratto a tempo indeterminato, full-time, formazione continua, buoni pasto e welfare aziendale.