Gastronomo/A

Sapiens Spa; Trentino-Alto Adige; On-site; EUR 23,000 - 26,000; Full time

Job summary

Sapiens S.p.A. - Agenzia per il Lavoro, cerca gastrónomo/a per i punti vendita di Trento e Rovereto. Il candidato lavorerà nel reparto gastronomia, occupandosi della lavorazione, preparazione e gestione del banco, nonché del servizio al cliente.

È richiesta esperienza nel settore, conoscenza delle tecniche di lavorazione e capacità di gestire scadenze e conservazione. Orario full time su turni, zona Trento/Rovereto.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di gastronomo/a, preferibilmente in GDO o vendita al dettaglio.
• Buona conoscenza dei prodotti e delle principali tecniche di lavorazione e preparazione.
• Conoscenza delle modalità di conservazione e gestione dei prodotti alimentari.
• Buona manualità e capacità di utilizzare gli strumenti di lavoro.
• Capacità di lavorare in autonomia e nel rispetto delle procedure aziendali.
• Capacità di vendita, esposizione e valorizzazione dei prodotti.
• Orientamento al cliente e predisposizione al servizio.

Responsibilities

• Lavorazione e preparazione dei prodotti di gastronomia.
• Preparazione, porzionatura e confezionamento dei prodotti.
• Allestimento e gestione del banco gastronomia.
• Etichettatura, prezzatura e pesatura dei prodotti.
• Controllo delle scadenze e corretta conservazione delle merci.
• Verifica della qualità e freschezza dei prodotti.
• Pulizia e sanificazione del banco e degli strumenti.
• Servizio e assistenza al cliente.
• Attività ausiliarie alla vendita e supporto alla gestione del reparto.

Skills

Esperienza nel ruolo

Conoscenza prodotti gastronomia

Conservazione alimentare

Manualità

Autonomia

Vendita e servizio al cliente

Lavoro di squadra

Job description

Luogo di lavoro

Rovereto, Trento

Posizione

Sapiens S.p.A. - Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda operante nel settore della Grande Distribuzione, un/a Gastronomo/a per i punti vendita di Trento e Rovereto.

La risorsa verrà inserita all'interno del reparto gastronomia e si occuperà della lavorazione e preparazione dei prodotti, della gestione e dell'allestimento del banco e del servizio alla clientela. La figura si occuperà di:

• lavorazione e preparazione dei prodotti di gastronomia;
• preparazione, porzionatura e confezionamento dei prodotti;
• allestimento e gestione del banco gastronomia;
• etichettatura, prezzatura e pesatura dei prodotti;
• controllo delle scadenze e corretta conservazione delle merci;
• verifica della qualità e freschezza dei prodotti;
• pulizia e sanificazione del banco e degli strumenti di lavoro;
• servizio e assistenza al cliente;
• attività ausiliarie alla vendita e supporto alla gestione del reparto.

Requisiti

• esperienza pregressa nel ruolo di gastronomo/a, preferibilmente maturata nella Grande Distribuzione o nella vendita al dettaglio;
• buona conoscenza dei prodotti e delle principali tecniche di lavorazione e preparazione;
• conoscenza delle modalità di conservazione e gestione dei prodotti alimentari;
• buona manualità e capacità di utilizzare gli strumenti di lavoro;
• capacità di lavorare in autonomia e nel rispetto delle procedure aziendali;
• capacità di vendita, esposizione e valorizzazione dei prodotti;
• orientamento al cliente e predisposizione al servizio.

Completano il profilo flessibilità, precisione, puntualità, dinamismo, attenzione alla qualità e al dettaglio, capacità di collaborazione e attitudine al lavoro di squadra.

Offerta

• CCNL: COMMERCIO; livello 4/5 in base all'esperienza e alle competenze;
• RAL orientativa: 23.000 - 26.000 €;
• Orario: full time, su turni; disponibilità a lavorare dal lunedì alla domenica con riposo compensativo variabile; Fascia oraria: 07:30 - 20:30;
• Zona di lavoro: Trento e Rovereto

Per informazioni

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