Frühstückskoch – Frische Eierspezialitäten & Buffet-Genuss

AMA Stay; Marebbe; Sur place; EUR 29 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

AMA Stay sucht eine/n leidenschaftliche/n Frühstückskoch/-köchin, der/die hochwertige Frühstücksangebote zubereitet und das Team am Morgen unterstützt. Du bringst 1–2 Jahre Küchenerfahrung mit oder hast eine Hotelfach-/Kochschule abgeschlossen und legst Wert auf Hygiene, Frische und eine erstklassige Präsentation.

Zu deinen Aufgaben gehören Vorbereitung, Aufbau der Stationen, Zubereitung warmer Gerichte, Eierspeisen, Gebäck und Buffet-Highlights.

Qualifications

• Mindestens 1–2 Jahre Erfahrung in der Küche oder Abschluss einer Hotelfach-/Kochschule.
• Erfahrung im Frühstücksbereich ist ein Plus.
• Gute Kenntnisse grundlegender Kochtechniken für das Frühstück.
• Hygiene- und Lebensmittelsicherheit sind zentral.

Responsabilités

• Vorbereitung, Aufbau und Organisation der Frühstücksarbeitsstationen.
• Zubereitung hochwertiger Frühstücksspeisen und Buffet-Optionen.
• Sicherstellung von Präsentation, Frische und Detailgenauigkeit vor dem Servieren.
• Sauberhaltung, Organisation und Desinfektion der Küchenumgebung.
• Auffüllen der Buffet-Stationen und Sicherstellung der Produktfrische.
• Lagerung, Beschriftung und Handhabung gemäß Sicherheitsstandards.
• Unterstützung des Küchenteams bei Morgen-Prep und Übergabe.

Connaissances

Kochkenntnisse

Frühstücksservice

Teamarbeit

Hygiene

Formation

Hotelfach-/Kochschule Abschluss

Description du poste

AMA Stay sucht eine/n leidenschaftliche/n Frühstückskoch/-köchin, der/die hochwertige Frühstücksangebote zubereitet und das Team am Morgen unterstützt. Du bringst 1–2 Jahre Küchenerfahrung mit oder hast eine Hotelfach-/Kochschule abgeschlossen und legst Wert auf Hygiene, Frische und eine erstklassige Präsentation.

Zu deinen Aufgaben gehören Vorbereitung, Aufbau der Stationen, Zubereitung warmer Gerichte, Eierspeisen, Gebäck und Buffet-Highlights.