Food Operations Leader — S&OP, Supply Chain & Lean

Seltis Hub S.r.l.; Lombardia; Presencial; EUR 55.000 - 65.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Seltis Hub S.r.l. ricerca per un’azienda cliente del settore alimentare un/una Operations Manager, responsabile della gestione end-to-end della catena operativa dalla materia prima al cliente finale.

Il candidato ideale possiede Laurea in Ingegneria Gestionale o Scienze e Tecnologie Alimentari e 6–8 anni di esperienza in operations/supply chain, con competenze su pianificazione, SAP, HACCP/BRC/IFS e analisi dati. Si richiede inglese e capacità di leadership.

Formación

• Laurea in Ingegneria Gestionale o in Scienze e Tecnologie Alimentari.
• Almeno 6-8 anni di esperienza in ambito operations e/o supply chain in agroalimentare o largo consumo.
• Conoscenza di processi di pianificazione della produzione e di gestione dei materiali in contesti con prodotti deperibili.

Responsabilidades

• Coordinare produzione, pianificazione, acquisti, logistica e magazzino, in stretta collaborazione con le funzioni Qualità e Manutenzione.
• Guidare il processo di S&OP, allineando previsioni commerciali, piani di produzione e gestione delle scorte, con particolare attenzione a stagionalità e deperibilità.
• Monitorare KPI operativi: OTIF, rotazione delle scorte, costo del prodotto, efficienza delle linee e scarti.
• Gestire rapporti con fornitori di materie prime e packaging, garantendo continuità di fornitura, qualità, sostenibilità e competitività dei costi.
• Gestire budget dell’area e contribuire al piano industriale.
• Garantire conformità HACCP, BRC e IFS e normative salute-sicurezza-ambiente.
• Promuovere progetti di miglioramento e rafforzare la tracciabilità di filiera.
• Coordinare e sviluppare i responsabili di funzione, favorendo collaborazione tra reparti.

Conocimientos

Produzione e Pianificazione

Gestione materiali

Analisi dati

Inglese

Educación

Laurea in Ingegneria Gestionale / Scienze e Tecnologie Alimentari

Herramientas

SAP

Descripción del empleo

Seltis Hub S.r.l. ricerca per un’azienda cliente del settore alimentare un/una Operations Manager, responsabile della gestione end-to-end della catena operativa dalla materia prima al cliente finale.

Il candidato ideale possiede Laurea in Ingegneria Gestionale o Scienze e Tecnologie Alimentari e 6–8 anni di esperienza in operations/supply chain, con competenze su pianificazione, SAP, HACCP/BRC/IFS e analisi dati. Si richiede inglese e capacità di leadership.