Food Buyer

Randstad Professional Italia; Cuneo; Remoto; EUR 30.000 - 50.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento cerca un Food Buyer per gestire l’approvvigionamento nel settore alimentare. La risorsa sarà responsabile dello scouting dei fornitori, della negoziazione delle condizioni contrattuali e della redazione di reportistica economica. È richiesta un'importante esperienza e conoscenza del mercato dei generi alimentari. È prevista una collaborazione a Partita IVA con lavoro full remote, con incontri occasionali presso la sede del cliente.

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo di buyer, broker o consulente acquisti nel settore alimentare.
• Conoscenza approfondita del mercato dei generi alimentari di largo consumo.
• Capacità analitiche avanzate e autonomia nella definizione di strategie d’acquisto.

Mansioni

• Gestire lo scouting dei fornitori nel settore alimentare.
• Monitorare andamento dei prezzi e opportunità d'acquisto.
• Negoziare condizioni contrattuali vantaggiose con i fornitori.

Conoscenze

Scouting fornitori

Negoziazione

Analisi economica

Orientamento al cliente

Descrizione del lavoro

La divisione Technical & Engineering di Randstad Professional Leaders Search & Selection, specializzata nella ricerca e selezione di profili middle e top management, ricerca per realtà commerciale attiva nella distribuzione di prodotti alimentari di largo consumo, una figura di :

Food Buyer – Consulente Acquisti (Partita IVA)

Responsabilità principali :

Operando come consulente esterno in regime di Partita IVA, la figura ricercata avrà il compito di :

1. gestire in piena autonomia lo scouting dei fornitori nel settore alimentare (pasta, latte, zucchero, caffè e altri generi di largo consumo);
2. monitorare costantemente l’andamento dei prezzi e identificare le migliori opportunità di acquisto disponibili sul mercato, con focus su volumi e margini;
3. confrontare le condizioni di fornitura in termini di costi, qualità e tempi di consegna;
4. negoziare condizioni contrattuali vantaggiose con i fornitori, anche in un’ottica di fidelizzazione a lungo termine;
5. supportare l’azienda committente nella costruzione di una rete di approvvigionamento affidabile e strategica;
6. redigere reportistica economica e analisi comparativa delle offerte, utile alla pianificazione dei budget di acquisto;
7. collaborare con l’area commerciale per allineare le politiche di pricing in base ai costi rilevati dal mercato;
8. garantire il rispetto dei criteri di economicità e continuità nella supply chain dei prodotti trattati;
9. mantenersi aggiornato su dinamiche di mercato, tendenze di consumo e logiche distributive del comparto GDO.

Requisiti :

• Esperienza consolidata nel ruolo di buyer, broker o consulente acquisti nel settore alimentare, preferibilmente per la grande distribuzione;
• Conoscenza approfondita del mercato dei generi alimentari di largo consumo;
• Forte orientamento allo scouting e alla negoziazione con fornitori nazionali e internazionali;
• Disponibilità a operare in modalità consulenziale, anche in parallelo ad altri incarichi;
• Capacità analitiche avanzate e autonomia nella definizione di strategie d’acquisto;
• Approccio imprenditoriale, visione commerciale e attenzione ai margini;
• Doti relazionali e capacità di interfacciarsi con funzioni interne e stakeholder esterni.

Sede di lavoro :

Full remote, con eventuali incontri operativi presso la sede del cliente (Basilicata).

Si offre :

Collaborazione a Partita IVA