Food&Beverage Manager per Hotel 4 Stelle - ROMA

Randstad Talent Selection Roma Eur; Colombella; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un rinomato hotel 4 stelle a Roma cerca un Food&Beverage Manager esperto. Questa figura sarà responsabile della gestione del personale, della clientela, e della supervisione delle attività di ristorazione, per garantire un servizio eccellente. Requisiti includono esperienza pregressa, conoscenza fluente dell'inglese, e forti capacità analitiche.

Competenze

• Pregressa esperienza in contesti strutturati.
• Fluente in inglese richiesto.
• Ottime capacità analitiche e visione strategica.

Mansioni

• Gestire il personale, selezionando e formando collaboratori.
• Assicurare un servizio veloce e efficace per i clienti.
• Organizzare e gestire il ristorante rispettando gli standard di sicurezza.

Conoscenze

Gestione del personale

Servizio clienti

Gestione ristorante

Analisi dati economici

Conoscenza della lingua inglese

Capacità analitiche

Orientamento al cliente

Buone doti comunicative

Descrizione del lavoro

Mansione

Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.

Per rinomato Hotel 4 Stelle di Roma, siamo alla ricerca di una figura da inserire come

FOOD&BEVERAGE MANAGER

Si offre: iniziale contratto a tempo determinato finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato

Orario di lavoro:Full time 40h dal lunedì alla domenica su turni - 5 giorni su 7

Sede di lavoro:Roma

Responsabilità

Quali saranno le tue responsabilità?

• gestione del personale: selezione e formazione dei collaboratori, organizzazione turni di lavoro;

• gestione clientela: assicurare un servizio veloce ed efficiente accogliendo le esigenze dei clienti, risolvendo eventuali reclami;
• gestione ristorante: organizzare il layout degli spazi, gestire gli ordini di approvvigionamento ed assicurarsi che in ogni ambiente vengano rispettati gli standard di sicurezza e igiene
• gestione economica: analizzare i dati economici e attuare le attività promozionali

Competenze

Il Food&Beverage manager che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti:

• pregressa esperienza maturata nell'ambito in contesti strutturati;

• conoscenza fluente della lingua inglese;

• ottime capacità analitiche e visione strategica;

• forte orientamento al cliente e buone doti comunicative.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).