Food & Beverage

Belmond Management Limited; Casole d'Elsa; In loco; EUR 18.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un antico castello del X secolo, il Castello di Casole cerca un Commis di Cucina per la stagione 2025. La figura ideale avrà voglia di lavorare con materiali di alta qualità e si unisce a un team professionale. Offriamo vitto e alloggio in una location mozzafiato con opportunità di sviluppo professionale.

Servizi

Vitto e alloggio

Soggiorno in bellissima staff house con piscina

Competenze

• Disponibilità a lavorare in squadre medio-grandi.
• Voglia di apprendere e crescere professionalmente.

Mansioni

• Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza in cucina.
• Aiutare nella preparazione dei piatti.
• Collegarsi e supportare attivamente i membri della squadra.

Conoscenze

Capacità comunicative

Intelligenza emotiva

Collaborazione

Flessibilità

Descrizione del lavoro

COMMIS DI CUCINA | Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany

Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/una Commis di Cucina.

La risorsa ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di ottima qualità.

• Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
• Aiutare nella preparazione dei piatti.
  Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta). Ascolta e interagisce con gli altri con empatia.
• Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili.
• Collaborazione: disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra. Condivide informazioni e abilità. Sviluppo personale costante.
• Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi.
• Vitto e alloggio
• Soggiorno in bellissima staff house in albergo con piscina

Chi siamo:

Il Castello di Casole è un antico castello del X secolo che ospita 39 suite, mantenendo l'atmosfera di una casa di campagna privata. È una porta d'accesso a colline ondulate, uliveti e vigneti, nonché alle città toscane di Siena, Firenze e San Gimignano. L'hotel è radicato nel suo passato agricolo, esponendo reperti etruschi trovati nei suoi 3.200 acri. La sua cucina celebra i dintorni, con un concetto farm-to-table e un focus su prodotti semplici e freschi. Gli ampi giardini sono completati da una piscina a sfioro e una spa situata nell'ex cantina. Due ville private riflettono la tradizione toscana. Gli ospiti sono invitati a godersi il paesaggio con attività che vanno dall'osservazione delle stelle e l'escursionismo alla degustazione di vini e alla caccia al tartufo. Con la nostra vasta offerta, le opportunità per costruire una carriera unica qui sono infinite. Unisciti a noi e realizza qualcosa di veramente eccezionale.

La famiglia Belmond & LVMH:

Castello di Casole è orgoglioso di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond di hotel iconici, treni e crociere fluviali, tutti creando esperienze eccezionali in tutto il mondo. Quando entri in una delle nostre proprietà, entri in una famiglia globale di hotel ricchi di storia e destinazioni mozzafiato, dove i nostri dipendenti sono al cuore dell'esperienza Belmond.

Questo è il tuo momento. Candidati oggi stesso!