Food and Beverage Manager

Ali Professional; Venezia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda all'avanguardia è alla ricerca di un Food & Beverage Manager per gestire le operazioni quotidiane di ristoranti e bar a Venezia. In questo ruolo, avrai la responsabilità di garantire un servizio eccezionale, formare il personale e gestire il budget delle operazioni F&B. Se hai una laurea in gestione dell'ospitalità e un'esperienza comprovata in un ruolo simile, questa è un'opportunità imperdibile per contribuire a un'esperienza culinaria straordinaria in un ambiente dinamico e stimolante.

Competenze

• Competenze nella gestione del servizio alimentare e delle bevande.
• Eccellenti capacità comunicative e di leadership.

Mansioni

• Sovrintendere le operazioni quotidiane di 3 ristoranti e 2 bar.
• Gestire il servizio alimentare e garantire la soddisfazione del cliente.

Conoscenze

Gestione del servizio alimentare

Gestione del cibo e delle bevande

Servizio clienti

Formazione del personale

Comunicazione

Leadership

Gestione del team

Esperienza precedente in un ruolo simile

Formazione

Laurea in gestione dell'ospitalità

Descrizione del lavoro

San Clemente Palace is looking for a Food & Beverage Manager

Role Description

This is a full-time on-site role for a Food and Beverage Manager located in Venice. The Food and Beverage Manager will be responsible for overseeing 3 restaurants and 2 bars' daily operations, managing food service, ensuring customer satisfaction, providing training to staff, and budgeting for F&B operations.

Qualifications

• Food Service and Food & Beverage management skills
• Customer Service and Training abilities
• Excellent communication and interpersonal skills
• Strong leadership and team management capabilities
• Previous experience in a similar role
• Bachelor's degree in Hospitality Management or related field

If you are qualified for this job, please kindly apply through LinkedIn.