Executive Pastry Chef

Nica Nuci; Linguaglossa; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Nica Nuci, una rinomata pasticceria in Sicilia, cerca un pasticcere creativo e autonomo. Questa figura avrà la libertà di organizzare il lavoro in un laboratorio all’avanguardia e collaborare con un team dedicato. Se hai passione per l'arte dolciaria e il desiderio di crescere, invia il tuo CV per far parte di un progetto ambizioso.

Competenze

• Esperienza pregressa come pasticcere.
• Desiderio di crescere e innovare nel contesto lavorativo.
• Mano pulita e attenzione al dettaglio.

Mansioni

• Organizzazione autonoma del lavoro e delle proposte.
• Utilizzo di un laboratorio avanzato per attività di pasticceria.
• Collaborazione con un aiuto già formato.

Conoscenze

Creatività

Estetica

Capacità organizzativa

Descrizione del lavoro

Posizione aperta: Pasticcere creativo e autonomo – Nica Nuci (Linguaglossa, Sicilia)

Laboratorio di pasticceria completamente attrezzato

Inizio: da concordare, comunque dopo l’estate

Nica Nuci non è solo una pasticceria: è un luogo vivo, elegante, autentico, dove il gusto incontra la cura del dettaglio.

Siamo in cerca di un pasticcere già formato, con voglia di costruire qualcosa di importante in un contesto dove potrà contare su:

Libertà operativa: organizza tempi, ritmi e proposte in modo autonomo

Laboratorio avanzato: forno professionale, abbattitore, temperatrice, cella di lievitazione, ampi spazi di lavoro

Materie prime senza compromessi: selezioniamo solo ingredienti di alta qualità

Collaborazione con un aiuto già formato

Forte attenzione alla colazione artigianale, ai grandi lievitati (panettoni e colombe), alla pasticceria da forno e alle preparazioni da ricorrenza

Stiamo cercando una figura solida ma brillante, che abbia mano pulita, senso estetico e soprattutto voglia di proporre, innovare, sentirsi parte attiva di un progetto in crescita.

Invia il tuo CV e – perché no – anche qualche foto dei tuoi lavori a:

[e-mail]

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Nota bene:

Ci interessa costruire qualcosa nel tempo.

Per questo valutiamo solo chi ha una visione a medio-lungo termine, desideroso di trasferirsi e crescere con noi.

Compenso e condizioni saranno importanti e commisurati al valore reale della persona.