COMMIS DI SALA_PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO_RISTORANTE STELLATO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE 2025

JR Italy; Trento; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Part-time

Descrizione del lavoro

A leading company in the hospitality sector is seeking a Commis di Sala for their luxury venue in Venice. The role involves supporting the Chef de Rang, ensuring a high standard of service, and maintaining cleanliness in the dining area. Ideal candidates should have basic knowledge of dining service and hygiene standards, along with good English language skills. This is a full-time position with opportunities for professional growth and benefits such as internal gym access and free stays in company facilities worldwide.

Servizi

Palestra interna

Corsi sportivi e formativi

Soggiorni gratuiti in tutto il circuito aziendale

Competenze

• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Familiarità con la sequenza delle portate.

Mansioni

• Supporto allo Chef de Rang durante il servizio.
• Accoglienza e accompagnamento degli ospiti al tavolo.

Conoscenze

Conoscenza base del servizio di sala

Buona conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Job Title: Commis di Sala in Struttura Lusso a Venezia

Company: Grafton Horeca, una specializzazione di Gi Group Spa

Location: Venezia

Job Category: Hotellerie, Ristorazione, Catering

Job Description:

• Supporto allo Chef de Rang durante il servizio
• Allestimento e riordino dei tavoli secondo gli standard della struttura
• Accoglienza e accompagnamento degli ospiti al tavolo con professionalità
• Servizio di cibi e bevande con attenzione al dettaglio
• Cura della mise en place e mantenimento dell'ordine e della pulizia della sala

Requisiti:

• Conoscenza base del servizio di sala
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Familiarità con la sequenza delle portate
• Capacità di gestione della mise en place
• Buona conoscenza della lingua inglese

Orario di lavoro: Full-time, 5 giorni su 7, con turni unici

Offerta Contrattuale:

• Contratto a tempo determinato (maggio-ottobre)
• CCNL Turismo Pubblici Esercizi
• Retribuzione competitiva e possibilità di crescita professionale interna
• Palestra interna
• Corsi sportivi e formativi
• Soggiorni gratuiti in tutto il circuito aziendale nel mondo

Come candidarsi: Se pensi di avere le competenze e l'attitudine, inviaci la tua candidatura!

Nota Legale: Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta è rivolta nel rispetto delle normative vigenti sulla parità di trattamento.

Informativa sulla Privacy: I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 su www.gigroup.it/privacy-candidati