Commis De Rang

Buscojobs; Toscana; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso boutique hotel in Toscana cerca un/una Commis de Rang per la stagione estiva 2025. Il candidato ideale ha esperienza nel servizio di sala, è appassionato e orientato al cliente. Offriamo vitto, alloggio e un ambiente di lavoro stimolante.

Servizi

Vitto e alloggio

Utilizzo della palestra

Utilizzo delle biciclette dell’hotel

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni in contesti di medio-alto livello.
• Ottima conoscenza della lingua inglese (almeno livello B2).

Mansioni

• Servizio alla carta con descrizione dettagliata dei piatti.
• Supporto nella gestione dei tavoli assegnati per un servizio impeccabile.
• Collaborazione con il team seguendo le direttive dello Chef de Rang.

Conoscenze

Servizio di sala

Orientamento al dettaglio

Empatia

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Il Boutique Hotel Chalet del Sogno 5 stelle, situato in una splendida location, è alla ricerca di un/una Commis de Rang per la stagione estiva 2025, con possibilità di proroga per la stagione invernale dal 27 novembre all'10 aprile.

Il rinomato Ristorante Due Pini, all’interno dell’hotel, offre un servizio esclusivo di colazione per i clienti interni e di cena per una clientela selezionata, anche esterna, con 14 tavoli, solo su prenotazione. Durante la stagione, si gestiscono tra i 25 e i 40 coperti, a seconda del periodo.

La cucina è autentica, con un’attenzione particolare alla qualità delle materie prime, alla stagionalità e alla cura delle lavorazioni.

Mansioni principali:

• Servizio alla carta, con un menù che comprende 18 piatti. È richiesta una descrizione dettagliata e una conoscenza approfondita dei piatti proposti.
• Supporto nella gestione dei tavoli assegnati, garantendo un servizio impeccabile.
• Lavorare in sinergia con il resto del team seguendo le direttive dello Chef de Rang per garantire un servizio fluido ed efficiente.

Requisiti richiesti:

• Esperienza di almeno 2 anni, preferibilmente in contesti di medio-alto livello.
• Passione per il servizio di sala e il contatto con il cliente, con un forte orientamento al dettaglio e alla qualità.
• Dinamicità, spirito collaborativo e flessibilità.
• Eleganza, portamento e attitudine al servizio.
• Empatia e ottima gestione del cliente.
• Predisposizione a lavorare in un ambiente professionale, tranquillo e preciso.
• Ottima conoscenza della lingua inglese (almeno livello B2).
• Attestato HACCP (obbligatorio).

Offriamo:

• Vitto e alloggio.
• Utilizzo della palestra e delle biciclette dell’hotel.
• Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con opportunità di crescita professionale.
• Contratto a tempo determinato nel settore Turismo, con 48 ore settimanali e 1 giorno di riposo garantito.

Ci teniamo a sottolineare che la selezione avviene nel rispetto del principio delle pari opportunità (L.903 / 77). Aut. Min. 1314 RS.