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A structured company in the confectionery sector is seeking an R&D Manager with at least 5 years of experience in food companies. The ideal candidate will lead product development, manage a team, and ensure compliance with technical documentation. A degree in food technology is essential, along with strong English skills and a collaborative spirit.
ricerca e seleziona per strutturata azienda operante nel settore dolciario, un
RESPONSABILE R&D
Il candidato ideale ha maturato esperienza di almeno 5 anni presso aziende, preferibilmente alimentari bakery, nel medesimo ruolo. In particolare, si occuperà di:
Sviluppo e formulazione dei nuovi prodotti R&D;
Gestione di un team;
Conoscenza del sistema HACCP, degli standard IFS, BRC, NON OGM e UTZ Cacao;
Continuous improvement dei prodotti esistenti;
Scouting di materie prime e fornitori alternativi;
Identificare e valutare le possibili implementazioni di nuovi ingredienti e tecnologie da forno presenti sul mercato;
Garantire la conformità della documentazione tecnica R&D funzionale allâ€azienda;
Gestione delle attività industriali R&D allâ€interno dello stabilimento produttivo;
La risorsa ideale possiede una Laurea in tecnologie alimentari o affini; in subordine Diploma in tecnologie alimentari.
Fondamentale la conoscenza della LINGUA INGLESE.
Completano il profilo ottime capacità di relazione e predisposizione al lavoro di squadra, accuratezza, affidabilità e attenzione ai dettagli, flessibilità e determinazione.
L'azienda offre un inserimento diretto a TEMPO INDETERMINATO.
L'inquadramento verrà valutato in base alle conoscenze e all'autonomia del candidato.
Sede di lavoro: Fossano (CN).
Orario: full time
Inviare cv dettagliato allâ€indirizzo [**vedi modalità di candidatura**] .