Responsabile di Cucina

JR Italy; Bologna; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di cucina tipica bolognese cerca un Responsabile di Cucina creativo e appassionato. Sarai responsabile della gestione della cucina, della qualità dei piatti e del personale. Se ami la cucina e desideri lavorare in un ambiente stimolante, inviaci il tuo CV.

Competenze

• Esperienza nella gestione di una cucina.
• Capacità di pianificare e coordinare le attività.

Mansioni

• Gestione della cucina e coordinamento delle attività del reparto.
• Garantire la qualità dei piatti serviti.
• Gestione del personale (5 risorse).

Conoscenze

Leadership

Creativity

Planning

Descrizione del lavoro

Posizione: Responsabile di Cucina

Sei un talento culinario in cerca di una nuova sfida? Stiamo cercando un Responsabile di Cucina appassionato e creativo per un ristorante di cucina tipica bolognese situato a Casalecchio di Reno, in provincia di Bologna.

Responsabilità:

1. Gestione della cucina e coordinamento delle attività del reparto
2. Garantire la qualità dei piatti serviti
3. Gestione del personale (5 risorse)
4. Approvvigionamento delle materie prime
5. Rispetto delle normative igienico-sanitarie

Requisiti:

• Esperienza nella gestione di una cucina
• Capacità di pianificare e coordinare le attività
• Leadership e capacità motivazionale
• Creatività e innovazione nel menu

Se pensi di essere la persona giusta e sei pronto a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, inviaci il tuo CV. Saremo lieti di valutare la tua candidatura e offrirti l'opportunità di far parte di un team appassionato e competente.

Dettagli aggiuntivi:

• Data di inizio prevista: 19/05/2025
• Categoria Professionale: Ristorazione e Hotel Management
• Città: Casalecchio di Reno (Bologna)
• Disponibilità oraria: Totale disponibilità