- [Stipendio Competitivo] Chef Di Cucina

Buscojobs; Liguria; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di prestigio cerca un Chef di Cucina per la stagione estiva. Sarai responsabile della cucina e della gestione del team. Offriamo un contratto full-time con opportunità di crescita e un ambiente di lavoro dinamico.

Servizi

Vitto e alloggio

Sconto per i dipendenti

Pacchetto welfare

Competenze

• Esperienza consolidata come chef in realtà alberghiere.
• Ottima preparazione su tutte le partite, compresa la pasticceria.

Mansioni

• Responsabilità organizzativa del reparto cucina.
• Gestione della brigata di cucina e servizio al cliente.

Conoscenze

Leadership

Cucina tipica regionale

Attenzione ai dettagli

Descrizione del lavoro

Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA dall'imminente stagione estiva presso la nostra struttura Hotel Linta Wellness & SPA, situata ad Asiago (VI).
VISITA LA NOSTRA STRUTTURA

Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente, e sarai la figura di riferimento per i capi partita, i commis di cucina e le figure junior che collaboreranno in brigata.

È la posizione adatta a te se hai:

• Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere
• Ottima preparazione su tutte le partite, compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca)
• Buona conoscenza della cucina tipica regionale
• Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
• Elaborazione costi pasto e menù settimanali seguendo gli standard aziendali
• Capacità di gestione della brigata di cucina

Completano il profilo: doti di leadership, professionalità e serietà.

Ti offriamo:

• Contratto di lavoro full-time a partire dalla stagione estiva imminente, con possibilità di continuità anche durante la stagione invernale
• Collaborazione, crescita umana e professionale all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
• Team di lavoro strutturato e dinamico
• Interessante sconto per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
• Interessante pacchetto welfare
• Vitto e alloggio

Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e sulla valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati, indipendentemente dal loro genere.