Responsabile Di Sala Per Hotel 4 Stelle

Buscojobs; Calabria; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel 4 stelle cerca un Responsabile di Sala per la stagione estiva. Questa posizione offre un contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo, vitto e alloggio inclusi. Sarai responsabile della gestione del team e dell'accoglienza dei clienti, assicurando un servizio di alta qualità. Se hai esperienza nel settore e ottime capacità organizzative, questa è l'opportunità perfetta per te in un ambiente stimolante e dinamico.

Servizi

Vitto e alloggio

Palestra

Soggiorno e lavanderia comuni

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Responsabile di Sala.
• Conoscenza dell'inglese e preferibilmente del francese.

Mansioni

• Accoglienza clienti e gestione del team di sala.
• Supervisione del rispetto del menù e delle esigenze dei clienti.

Conoscenze

Gestione del team

Accoglienza clienti

Organizzazione dei turni

Conoscenza dell'inglese

Ottime capacità di gestione

Strumenti

Palmare

Tablet

Descrizione del lavoro

Offerta di Lavoro: Responsabile di Sala

Il hotel 4 stelle "Sant'Orso" a Cogne (AO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Responsabile di Sala.

Dettagli della posizione:

• Contratto a tempo determinato per la stagione estiva (fine maggio - inizio novembre) con possibilità di rinnovo.
• Vitto e alloggio (camera matrimoniale a uso singolo), palestra, soggiorno e lavanderia comuni sono inclusi.
• Impegno full time con turni a pranzo e a cena, un giorno di riposo.
• Stipendio mensile da valutare in base all'esperienza, nel range di 1800-2100€ netti + TFR e ferie.

Responsabilità principali:

• Accoglienza clienti
• Gestione del team di sala (7 persone)
• Organizzazione dei turni
• Presa ordini con palmare
• Supervisione del rispetto del menù stagionale e delle esigenze particolari dei clienti
• Controllo e gestione dell'apparecchiatura dei tavoli
• Gestione della brigata e delle comande
• Monitoraggio della pulizia della sala
• Programmazione dei turni
• Spiegazione del menu ai clienti
• Supervisione del personale
• Utilizzo di palmare/tablet per le attività quotidiane

Requisiti necessari:

• Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo
• Conoscenza dell'inglese, preferibilmente anche del francese
• Capacità di aggiornare il personale sul menù del giorno
• Ottime capacità di gestione e organizzazione

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