Chef De Partita - Baglioni Hotel Luna

JR Italy; Venezia; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel nel centro di Venezia è alla ricerca di un Chef de Partita per il suo team di cucina. Il candidato ideale avrà esperienza in ambienti di lusso e ottime capacità comunicative. Offriamo un contratto a tempo determinato e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Servizio Mensa

Possibile alloggio

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni in un ambiente di lusso.
• Ottime capacità comunicative e relazionali.

Mansioni

• Preparare e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante.
• Gestire le scorte e gli ordini di ingredienti.

Conoscenze

Comunicazione

Teamwork

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Chef De Partita - Baglioni Hotel Luna, venezia

venezia, Italy

The Palace Company Europe, per una delle sua strutture alberghiere sito nel centro storico di Venezia
Baglioni Hotel Luna, è alla ricerca di un/a Chef de Partita da inserire al team di Cucina.
La risorsa di occuperà delle seguenti attività:

• Preparare e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.
• Mantenere l'igiene e la pulizia della cucina.
• Gestire le scorte e gli ordini di ingredienti.

Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:

• Esperienza di almeno 2 anni, preferibilmente in un ambiente di lusso o membri di LHW.
• Ottime capacità comunicative e relazionali.
• Capacità di Teamwork e cura nel servizio.
• Consapevolezza di tecniche di preparazione di ingredienti e piatti.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni festivi.
• Contratto a tempo determinato, full time.
• Opportunità di crescita professionale e formazione.
• Ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
• Servizio Mensa, eventuale predispozione di Alloggio

La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.
"L'offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91"

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