Camerieri - Chef de Rang - GranSerena Hotel

Hosco.com; Fasano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso gruppo alberghiero cerca Camerieri – Chef de rang per la stagione estiva 2025 presso il Granserena Hotel in Puglia. I candidati ideali hanno esperienza nel settore, un forte orientamento al cliente e capacità di lavorare in team. Offriamo un ambiente professionale e la possibilità di crescere in un contesto dinamico.

Competenze

• Esperienza pregressa in contesti di ristorazione.
• Conoscenza delle norme HACCP e di sicurezza.
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.

Mansioni

• Curare la mise en place e la pulizia in sala.
• Accogliere e accompagnare gli ospiti.
• Garantire un’elevata qualità del servizio.

Conoscenze

Orientamento all’ospite

Attenzione e cura del dettaglio

Doti relazionali e comunicative

Problem solving

Proattività

Formazione

Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, ristoranti

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze, ricerchiamo Camerieri – Chef de rang, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025, con spirito di squadra, passione ed entusiasmo, per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

SEDI DI LAVORO

La posizione è aperta presso la nostra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) in Puglia.

AREA DI RESPONSABILITÀ

• Curare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort

• Accogliere e accompagnare gli ospiti

• Creare relazioni professionali per offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti

• Garantire un’elevata qualità del servizio in sala, in termini di efficienza ed efficacia

• Collaborare e interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala

• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)

• Garantire gli standard aziendali

Requisiti

CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE

• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, ristoranti)

• Orientamento all’ospite

• Attenzione e cura del dettaglio

• Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative

• Curiosità e passione per il settore

• Serietà, professionalità, affidabilità

• Proattività e spirito di iniziativa

• Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto

• Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale, con l’obiettivo di raggiungere i più alti standard di servizio

• Capacità di problem solving

• Conoscenza delle norme HACCP e di sicurezza

• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

• La conoscenza della lingua inglese, o di altra lingua oltre l’italiano, costituisce titolo preferenziale

Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito