Cuoco Responsabile Cucina

Il Mannarino; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Il Mannarino, catena di macellerie con cucina, cerca un Cuoco Responsabile di Cucina per il suo store di Milano. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza, capacità di lavoro di squadra e autonomia nelle mansioni. Offriamo un contratto full-time con retribuzione oraria e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Formazione continua

Bonus aziendali

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni come cuoco (preferibile).
• Disponibilità a lavorare su turni.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.

Mansioni

• Organizzazione delle preparazioni e del lavoro di linea.
• Gestione delle comande e del pass.
• Vigilanza sulla conservazione degli alimenti secondo le procedure HACCP.

Conoscenze

Capacità di lavoro di squadra

Autonomia

Praticità con la cottura della carne

Descrizione del lavoro

Offerta di Lavoro: Cuoco Responsabile di Cucina - Il Mannarino, Milano

Il Mannarino, catena di macellerie con cucina, è alla ricerca di un Cuoco Responsabile di Cucina per il nostro store di Milano.

Requisiti fondamentali:

• Capacità di lavoro di squadra e volontà di contribuire al miglioramento dei processi di gestione della cucina.
• Autonomia nello svolgimento delle seguenti mansioni:

1. Organizzazione delle preparazioni e del lavoro di linea
2. Gestione delle comande e del pass
3. Preparazione sulla griglia e stoccaggio giornaliero delle merci
4. Organizzazione della pulizia degli ambienti di lavoro secondo le norme igienico-sanitarie
5. Vigilanza sulla conservazione degli alimenti, in conformità alle procedure HACCP

Offriamo:

• Contratto full-time con retribuzione oraria e turni equi (tutte le ore lavorate, inclusi gli straordinari, saranno conteggiate e pagate)
• Opportunità di crescita professionale
• Formazione continua e partecipazione attiva ai progetti aziendali
• Durata del contratto: 6-12 mesi
• Retribuzione: €1.700 - €2.200 + bonus aziendali

Valori e inclusività:

Il Mannarino promuove la diversità e l'inclusione, rifiutando ogni forma di discriminazione basata su etnia, religione, sesso, origine, orientamento sessuale, disabilità, età, stato genitoriale o altre caratteristiche.

Requisiti di candidatura:

• Disponibilità a lavorare su turni
• Residenza o disponibilità a trasferirsi a Milano (20146)
• Esperienza di almeno 2 anni come cuoco (preferibile)
• Praticità con la cottura della carne e uso della griglia

Sede di lavoro: Milano, MI - presenza in loco obbligatoria