Bartender/Barman - Hotel 5*L

JR Italy; Napoli; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa collezione di alberghi in Italia cerca un Bartender per il Romeo Hotel di Napoli. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la passione per l'ospitalità e l'attenzione ai dettagli sono fondamentali. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella preparazione di drinks e una conoscenza approfondita di cocktail, contribuendo a creare esperienze memorabili per gli ospiti. Se ami lavorare in un contesto di alta qualità e desideri far parte di un team dedicato, questa è l'opportunità che fa per te.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere 5* L.
• Conoscenza approfondita di cocktail classici e innovativi.

Mansioni

• Preparazione e servizio di drinks secondo standard LQA.
• Gestione efficace del magazzino e rispetto dei parametri di dosaggio.
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Conoscenze

Preparazione drinks

Conoscenza cocktail

Gestione magazzino

Norme igienico-sanitarie (HACCP)

Conoscenza lingua inglese

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda
ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destinations per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.
Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d'eccellenza, proponendosi come urban resort dove vivere un’esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l’obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa.
Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.
Posizione
Per il Romeo Hotel di NAPOLI siamo alla ricerca di un Bartender che, a diretto riporto al Bar Manager, avrà le seguenti responsabilità principali:

• Preparazione e servizio di drinks secondo standard LQA;
• Garantire che il Banco/Bar sia sempre in ordine;
• Garantire l'ordine e pulizia area di lavoro e attrezzature;
• Gestione efficace del magazzino e rispetto dei parametri di dosaggio;
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure aziendali;
• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere 5* L;
• Conoscenza approfondita di cocktail classici e innovativi;
• Conoscenza della lingua inglese;
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.