COMMIS DI CUCINA

CDSHotels; Monopoli; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa struttura ricettiva è alla ricerca di un Commis di Cucina per la stagione 2025. In questo ruolo, avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico, contribuendo alla preparazione di piatti deliziosi e alla cura della cucina. Se sei motivato, flessibile e desideroso di crescere professionalmente, questa posizione è perfetta per te. Offriamo un contratto stagionale full-time con inquadramento e retribuzione adeguati alla tua professionalità. Unisciti a noi e fai parte di un team dedicato alla qualità e all'eccellenza culinaria.

Competenze

• Esperienza minima nel ruolo di commis di cucina.
• Certificazione HACCP in corso di validità.

Mansioni

• Pulizia e taglio delle verdure per la preparazione dei piatti.
• Predisposizione della linea per i capi partita.
• Conservazione degli alimenti secondo le norme di igiene.

Conoscenze

Pulizia/taglio delle verdure

Preparazione delle basi

Conservazione degli alimenti

Ordine e pulizia

Capacità organizzative

Collaborazione nel team

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

CDSHOTELS - PORTO GIARDINO è alla ricerca di un COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025

Le risorse si occuperanno:

• Pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi
• Predisporre la linea per i capi partita
• Occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
• Riassettare i locali e i piani di lavoro
• Pulire e disinfettare gli utensili e le attrezzature in dotazione
  
  
  

Requisiti, esperienze e competenze:

• Gradito diploma di scuola alberghiera
• Esperienza minima nel ruolo
• Certificazione HACCP in corso di validità
• Predisposizione all'ordine e alla pulizia
• Rapidità e capacità organizzative
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
• Ottima capacità di collaborare nel team
• Motivazione per una crescita professionale
  
  
  

Si offre:

• Contratto di lavoro stagionale full time, inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta secondo quanto previsto dal CCNL di riferimento.
  
  
  

Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.