Manager Di Sala | Nuova Apertura | Milano Scalo Farini

Buscojobs; Lombardia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia digitale per il lavoro cerca un Manager di Sala per un nuovo cocktail bar a Milano. Questa posizione offre l'opportunità di guidare un team in un ambiente elegante e dinamico, garantendo un servizio di alta qualità. Se hai esperienza nella gestione di ristoranti e sei appassionato di gastronomia, questa è l'occasione giusta per te. Entra a far parte di un progetto innovativo e contribuisci a creare un'esperienza gastronomica unica per i clienti.

Competenze

• Esperienza pregressa come Manager di Sala o simili.
• Ottime capacità di leadership e gestione del team.

Mansioni

• Supervisionare e coordinare le attività della sala.
• Gestire e motivare il team di sala, pianificando turni e attività.

Conoscenze

Gestione del team

Leadership

Servizio di ristorazione

Capacità di lavorare sotto pressione

Conoscenza della lingua inglese

Gestione ordini e fornitori

Descrizione del lavoro

Hey!
Lasciami recuperare la descrizione del lavoro per te ...

Manager di sala | Nuova apertura | Milano Scalo Farini

Luogo: Milano Azienda: JOBTECH S.R.L.

Descrizione:

Ristorazione Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Manager di Sala che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Milano, in occasione dell'apertura di un nuovo ristorante cocktail bar in zona Scalo Farini. Dai un'occhiata a questa opportunit e invia la tua candidatura. Cosa prevede l'offerta? - Stipendio: €2.800 lordi al mese, - Tipologia e durata contrattuale: Iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato, finalizzato all'assunzione diretta, - Giorni e orari di lavoro: Full time, 5 o 6 giorni su 7, con turni spezzati o continuati nella fascia oraria 11:00 - 00:00, weekend sempre inclusi, - Periodo di inizio: Marzo 2025. Avrai l’opportunit di entrare a far parte di un nuovo ristorante cocktail bar dal concept innovativo, situato in una delle zone più dinamiche di Milano. Il locale punta su un'esperienza gastronomica di alto livello, accompagnata da cocktail ricercati, in un ambiente elegante e accogliente. Un'opportunit unica per guidare un team affiatato e contribuire alla creazione di un servizio d’eccellenza. Cosa vorremmo trovare in te? - Esperienza pregressa nel ruolo di Manager di Sala o simili, - Ottime capacit di gestione del team e di leadership, - Conoscenza approfondita delle dinamiche di sala e del servizio di ristorazione, - Eccellenti doti relazionali e orientamento al cliente, - Capacit di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni di stress, - Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni spezzati e nei weekend, - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e della gestione operativa di un ristorante, - Buone competenze nella gestione di ordini, scorte e rapporti con i fornitori, - Capacit di coordinare e motivare il team per garantire un servizio impeccabile, - Conoscenza della lingua inglese. Di cosa ti occuperai? - Supervisionare e coordinare le attivit della sala, garantendo un servizio eccellente, - Gestire e motivare il team di sala, pianificando turni e attivit , - Monitorare la qualit del servizio e l'esperienza del cliente, intervenendo in caso di necessit , - Collaborare con la direzione per migliorare le performance del ristorante, - Organizzare e gestire le prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli, - Gestire le forniture e il rifornimento della sala, monitorando gli standard di qualit , - Coordinarsi con il team di cucina e bar per garantire un flusso di lavoro efficace, - Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro, - Occuparsi della formazione e dello sviluppo del personale di sala, - Analizzare i dati di vendita e proporre strategie per l'ottimizzazione del servizio. Se pensi che questa possa essere l'opportunit giusta per te, candidati subito. Jobtech è un’Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunit : diversit e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sar accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificit di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalit , etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilit , responsabilit genitoriali, et , religione o credo. Lingue richieste - Italiano: Professionale completa Turni di lavoro - Infrasettimanali: Mattina - Pomeriggio - Sera - Sabato: Mattina - Pomeriggio - Sera - Domenica: Mattina - Pomeriggio - Sera Trattamento: Tempo det. (6 mesi) vetrinabakeca