RESPONSABILE UFFICIO GARE - Sirio Spa (RA)

RESPONSABILE UFFICIO GARE - Sirio Spa (RA)

Sirio S.p.A. nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale. Oggi Sirio è un successo imprenditoriale con oltre 80 punti vendita nel Paese, oltre 600 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort, il ristoro e il calore di cui ha bisogno.

Se hai voglia di fare un’esperienza in un ambiente professionalizzante, dinamico e stimolante, entra a far parte del nostro team!

CHI CERCHIAMO

RESPONSABILE UFFICIO GARE

La figura professionale che ricerchiamo si occuperà di gestire le gare di concessione pubblica per servizi bar in strutture ospedaliere e le attività previste saranno le seguenti:

• Analisi e gestione delle gare d'appalto: Identificazione delle opportunità di gara e analisi dettagliata del bando di gara, con particolare attenzione ai requisiti legali, sanitari e di sicurezza richiesti dalle strutture sanitarie.
• Preparazione delle offerte tecniche e commerciali: Coordinamento e redazione della documentazione tecnica e commerciale per la presentazione delle offerte, collaborando con team interni (legale, finanziario, marketing) per garantire la conformità e l'efficacia dell'offerta.
• Pianificazione delle risorse e del budget: Calcolo dei costi previsti e definizione del budget necessario per l'avvio e la gestione del servizio, considerando le risorse umane, i fornitori e i materiali necessari per l'attività del bar interno.
• Coordinamento con enti e fornitori: Gestione delle relazioni con i partner e i fornitori chiave per garantire che tutte le attrezzature e i materiali rispettino i requisiti di gara e la normativa sanitaria.
• Monitoraggio delle normative di settore: Aggiornamento costante sulle normative relative alla ristorazione in ambito ospedaliero e in ambito di concessioni pubbliche per adeguare le offerte e i servizi proposti.
• Gestione dei rapporti istituzionali: Interfacciarsi con l’ente pubblico (ospedale) per chiarire dettagli relativi alla gara e per seguire le procedure amministrative di assegnazione della concessione.

Requisiti:

• Titolo di studio e formazione consigliata:
• Laurea in Economia, Ingegneria Gestionale, o in Diritto (con competenze specifiche nel diritto amministrativo e concessioni pubbliche);
• Corsi di aggiornamento sulle procedure di appalto pubblico e la gestione delle gare per il settore ristorazione e ospedaliero;
• Almeno 3/5 anni di esperienza nel ruolo, nella ristorazione collettiva;
• Crescita professionale all’interno di aziende di ristorazione collettiva con un percorso operativo/commerciale ed esperienza nel ruolo.

Il Responsabile Ufficio Gare è essenziale per la creazione di proposte competitive che rispondano non solo ai criteri economici, ma anche a quelli qualitativi e di sicurezza richiesti in un ambiente ospedaliero.

Caratteristiche personali e competenze:

• Capacità analitica: Abilità nell'analizzare requisiti di gara complessi e tradurli in strategie competitive e conformi.
• Competenze organizzative: Eccellenti doti di pianificazione e coordinamento per gestire simultaneamente diverse gare e progetti.
• Orientamento alla qualità e alla compliance: Precisione e attenzione ai dettagli per garantire che ogni elemento dell'offerta soddisfi i requisiti legali, di sicurezza e di qualità.
• Competenze interpersonali e comunicative: Capacità di negoziazione e di costruzione di relazioni con le parti coinvolte (internamente ed esternamente all'organizzazione).
• Conoscenza del settore: Familiarità con le normative e le best practices nel settore della ristorazione, in particolare in contesti sanitari.
• Problem-solving e resilienza: Capacità di affrontare imprevisti, di trovare soluzioni rapide e di mantenere il controllo sotto pressione.

COSA OFFRIAMO

• Contratto a tempo indeterminato con 1°/2° livello di inquadramento secondo il CCNL di riferimento e in base all'esperienza;
• Orario di lavoro: flessibilità oraria dalle 8 alle 18 con pausa dalle 12.30 alle 13.30;
• sede di lavoro: Sirio Spa – Ravenna (RA).

Le referenze raddoppiano le tue probabilità di ottenere un colloquio presso SIRIO S.p.A.