Commis di cucina

Mangia's; Palermo; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Mangia's Resorts, part of Aeroviaggi S.p.A., is seeking a Commis di cucina to join their prestigious team at Grand Hotel Et Des Palmes. This role involves preparing ingredients, maintaining cleanliness, and ensuring food quality. Join a growing company focused on authentic Italian hospitality.

Servizi

Contratto a tempo determinato

Vitto e alloggio

Pacchetto retributivo competitivo

Opportunità di sviluppo professionale

Competenze

• Conoscenza delle tecniche di cucina richiesta.
• Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra.

Mansioni

• Preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita.
• Pulire e disinfettare gli utensili e i tavoli.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di cucina

Capacità relazionali e comunicative

Creatività e passione

Precisione e cura per i dettagli

Descrizione del lavoro

Mangia’s Resorts parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A. è un prestigioso brand alberghiero italiano che opera nel segmento upper-upscale, con 16 strutture di proprietà situate tra Sicilia e Sardegna. Il nostro portafoglio comprende 2 City Hotel, 9 Resort a 4 e 5 stelle e 5 Club, offrendo destinazioni ideali per gli ospiti in cerca di un'esperienza autentica e unica, alla scoperta del vero spirito dell' Authentic Italian Vacanza.

Cerchiamo professionisti che condividano la nostra passione per l’ospitalità e siano pronti a lavorare in un contesto in cui qualità, autenticità e attenzione al cliente rappresentano valori fondamentali. Unisciti al nostro team e contribuisci a rendere ogni soggiorno un’esperienza memorabile per i nostri ospiti.

Titolo: Commis di cucina

Area: Cucina

Sede: Grand Hotel Et Des Palmes

Mangia’s Resorts è alla ricerca di un Commis di cucina da inserire nel team operativo di cucina. Il ruolo prevede la possibilità di lavorare direttamente in una delle nostre strutture di prestigio, contribuendo al successo delle esperienze offerte ai nostri ospiti.

Responsabilità:

• Preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita
• Pesare e misurare gli ingredienti
• Produrre gli elementi decorativi dei piatti
• Occuparsi della corretta conservazione degli alimenti;
• Riassettare i locali e i piani di lavoro;
• Pulire e disinfettare gli utensili, i tavoli e le celle frigorifere.

Requisiti:

• Conoscenza delle tecniche di cucina
• Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
• Capacità relazionali e comunicative
• Creatività e passione
• Precisione e cura per i dettagli
• HACCP

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato
• Opportunità di far parte di una compagnia in forte crescita ed espansione.
• Pacchetto retributivo competitivo in linea con il mercato e con incentivi basati sulle performance.
• Opportunità di sviluppo professionale e crescita con programmi di formazione continua.
• Un ambiente di lavoro collaborativo e di supporto.

Inclusività e Parità di Opportunità

In Mangia’s Resort, parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A., crediamo nella diversità e nell’inclusione. Accogliamo con favore le candidature di persone di ogni età, provenienza e background. Se hai bisogno di assistenza durante il processo di selezione, non esitare a contattarci.

Si offre contratto a tempo determinato stagionale e vitto e alloggio.