RESPONSABILE DI SALA – COORDINAMENTO PERSONALE E GESTIONE SERVIZIO

2D TECHNOLOGY; Ravenna; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante storico a Ravenna cerca un Responsabile di Sala per supervisionare il servizio e gestire il personale. Offriamo un contratto a tempo pieno con prospettive di crescita in un ambiente dinamico. Se hai esperienza nel settore della ristorazione e buone capacità organizzative, questa è l'opportunità per te.

Servizi

Prospettive di crescita professionale

Contesto dinamico e collaborativo

Competenze

• Esperienza comprovata come Responsabile di Sala o in ruoli analoghi nel settore della ristorazione.
• Capacità di leadership e attitudine al lavoro in team.

Mansioni

• Coordinamento del personale di sala e assegnazione dei turni.
• Supervisione dell'allestimento e dell'organizzazione del servizio.
• Monitoraggio degli standard qualitativi e risoluzione di eventuali criticità operative.

Conoscenze

Leadership

Organizational Skills

Teamwork

Descrizione del lavoro

Storico ristorante situato nel ravennate seleziona una figura da inserire nel ruolo di Responsabile di Sala.
La risorsa si occuperà della supervisione operativa del servizio, del coordinamento del personale di sala e della gestione dell'esperienza del cliente.

Attività previste:

• Coordinamento del personale di sala e assegnazione dei turni
• Supervisione dell'allestimento e dell'organizzazione del servizio
• Accoglienza clienti e gestione delle relazioni durante il servizio
• Monitoraggio degli standard qualitativi e risoluzione di eventuali criticità operative

Requisiti richiesti:

• Esperienza comprovata come Responsabile di Sala o in ruoli analoghi nel settore della ristorazione
• Competenze organizzative e gestionali
• Capacità di leadership e attitudine al lavoro in team
• Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana
• Domicilio a Ravenna o autonomia nel raggiungere la sede di lavoro

Condizioni contrattuali:

• Contratto a tempo pieno
• Prospettive di crescita professionale all'interno della struttura
• Inserimento in un contesto dinamico e collaborativo

Sede di lavoro: Fosso Ghiaia (RA)