Addetta/o al reparto macelleria

Jobbit; Budrio; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia per il lavoro cerca un esperto nel reparto macelleria per un ruolo chiave in un supermercato. La figura selezionata sarà responsabile della gestione del banco macelleria, garantendo la freschezza e la qualità dei prodotti. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e di contribuire al successo di un team dedicato. Se hai esperienza nella lavorazione della carne e un forte orientamento al cliente, questa è l'occasione perfetta per te. Un contratto iniziale di 3/6 mesi con possibilità di assunzione a tempo indeterminato rende questa offerta ancora più interessante.

Competenze

• 3-4 anni di esperienza nel settore macelleria, preferibilmente in GDO.
• Competenze nell'uso di attrezzature come bilancia e affettatrice.

Mansioni

• Tagliare, disossare e preparare diversi tipi di carne.
• Garantire freschezza e qualità dei prodotti, rispettando gli standard di igiene.
• Mantenere la pulizia e l'ordine del banco macelleria.

Conoscenze

Gestione del banco macelleria

Utilizzo di bilancia

Utilizzo di affettatrice

Lavorazione carne bovina

Lavorazione carne suina

Lavorazione carne pollame

Disosso carni

Vendita assistita

Tracciabilità dei prodotti

Strumenti

Macchina sottovuoto

Descrizione del lavoro

Etjca S.p.a.

Etjca agenzia per il lavoro, filiale di Roma Galati per importante cliente operante nella GDO ricerca un/una:

Addetta/o al reparto macelleria Budrio (BO)

Descrizione del lavoro: Cerchiamo una figura esperta da inserire nel reparto macelleria. La risorsa selezionata si occuperà della gestione del banco macelleria, con competenze specifiche nell'utilizzo di attrezzature come bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto. Dovrà inoltre essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio carne bovina, suina, pollame e disossare carni.

Il candidato dovrà svolgere attività di vendita assistita, tracciabilità dei prodotti, scarico merci e sanificazione dell'ambiente di lavoro.

Ruolo e Responsabilità

• Tagliare, disossare e preparare diversi tipi di carne seguendo le specifiche richieste del
• Cliente;
• Garantire la freschezza e la qualità dei prodotti, rispettando gli standard di igiene e
• sicurezza alimentare;
• Mantenere la pulizia e l'ordine del banco macelleria e delle attrezzature, seguendo le
• procedure di sanificazione e igiene;
• confezionamento
  
  

Riporto gerarchico: Store Manager

Relazioni Di Funzione

Interne: Team dello Store

Esterne: Clientela

Requisiti Richiesti Per Partecipare Alle Selezioni

• Esperienza di almeno 3-4 anni nel settore macelleria, preferibilmente in GDO o supermercati.
• Competenze nell'uso di bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Disponibilità a lavorare dalle 06:30/07:00 con inizio turno circa mezz'ora prima dell'orario di apertura.
  
  

Sede di lavoro: Budrio (BO)

Orario di lavoro: full-time 40H settimanali.

Offerta contrattuale: Contratto di somministrazione iniziale di 3/6 mesi. Possibilità di proroga e inserimento in organico a tempo indeterminato. Inquadramento 3°/4° livello CCNL Commercio, in base all'esperienza.

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato