Varie Figure Professionali

Valentour Incoming; Tropea; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda in forte crescita nel settore dell'hotellerie cerca professionisti appassionati per diverse posizioni culinarie e di sala. Se hai esperienza e desiderio di crescere in un ambiente stimolante, questa è l'opportunità per te. Offriamo un contratto a tempo determinato, vitto e alloggio per i non residenti, e un contesto di lavoro che valorizza le tue competenze. Unisciti a noi per un'estate indimenticabile a Tropea!

Servizi

Vitto e alloggio

Contesto di lavoro stimolante

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni per Capo Partita e Barman/Barlady.
• Desiderio di imparare e motivazione per Commis di Partita e di Sala.

Mansioni

• Supportare Chef e figure junior in cucina.
• Preparare cocktail e garantire un'ottima accoglienza per gli ospiti.

Conoscenze

Tecniche di cottura

Preparazione di cocktail IBA

Lingua inglese

Lavoro di squadra

Accoglienza e cura dell’ospite

Descrizione del lavoro

Valentour Incoming, società operante nel settore dell’hotellerie, per ampliamento del proprio organico nella stagione estiva 2025 seleziona diverse figure con le seguenti caratteristiche:

Capo Partita

-Esperienza almeno triennale nel medesimo ruolo

-Capacità di supportare tanto lo Chef che le figure junior

-Capacità di portare avanti – in modo del tutto autonomo – una partita

-Padronanza delle diverse tecniche di cottura

Commis di Partita

-Esperienza almeno annuale nel medesimo ruolo

-Desiderio di imparare e forte motivazione alla crescita nella gerarchia di cucina

-Flessibilità e auto-disciplina

Chef de Range

-Esperienza almeno triennale nel medesimo ruolo

-Capacità di supportare le figure junior di sala

-Attitudine verso l’accoglienza e la cura dell’ospite

Commis di Sala

-Esperienza almeno annuale nel medesimo ruolo

-Desiderio di imparare e forte motivazione alla crescita nella gerarchia di sala

-Attitudine al lavoro di squadra e al contatto con l’ospite

Barman/Barlady

-Esperienza almeno triennale nel medesimo ruolo

-Consolidata conoscenza nella preparazione di cocktail IBA e signature

-Conoscenza della lingua inglese

-Attitudine alla cura dell’ospite e alla vendita

Offriamo:

-Contratto a tempo determinato e retribuzione commisurata alla professionalità e all’esperienza precedentemente acquisita;

-Vitto e alloggio per i non residenti. Contesto di lavoro stimolante all’interno di una Società in forte crescita.