Addetto/a reparto macelleria

TN Italy; Rimini; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia per il lavoro cerca un/a Addetto/a al reparto macelleria per un noto cliente nel settore della grande distribuzione. Questa posizione richiede un'esperienza consolidata nella gestione del banco macelleria, compresa la lavorazione e il taglio di vari tipi di carne. Il candidato ideale avrà competenze nell'uso di attrezzature specifiche come bilance e affettatrici, e sarà responsabile della freschezza e della qualità dei prodotti. Un'opportunità stimolante per chi desidera lavorare in un ambiente dinamico e contribuire a un team di successo.

Competenze

• 3-4 anni di esperienza nel settore macelleria, preferibilmente in GDO.
• Competenze nell'uso di attrezzature specifiche per la macelleria.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.

Mansioni

• Tagliare e disossare diversi tipi di carne secondo le richieste.
• Garantire freschezza e qualità dei prodotti rispettando gli standard.
• Mantenere pulizia e ordine del banco macelleria e delle attrezzature.

Conoscenze

Gestione del banco macelleria

Utilizzo di bilancia

Utilizzo di affettatrice

Utilizzo di macchina sottovuoto

Lavorazione e taglio carne

Vendita assistita

Tracciabilità dei prodotti

Sanificazione ambiente di lavoro

Strumenti

Bilancia

Affettatrice

Macchina sottovuoto

Descrizione del lavoro

Etjca agenzia per il lavoro, filiale di Roma Galati per importante cliente operante nella GDO ricerca un/una:

Addetta/o al reparto macelleria Rimini

Descrizione del lavoro: Cerchiamo una figura esperta da inserire nel reparto macelleria. La risorsa selezionata si occuperà della gestione del banco macelleria, con competenze specifiche nell'utilizzo di attrezzature come bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto. Dovrà inoltre essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio carne bovina, suina, pollame e disossare carni.

Il candidato dovrà svolgere attività di vendita assistita, tracciabilità dei prodotti, scarico merci e sanificazione dell'ambiente di lavoro.

Ruolo e responsabilità:

• Tagliare, disossare e preparare diversi tipi di carne seguendo le specifiche richieste del
• Garantire la freschezza e la qualità dei prodotti, rispettando gli standard di igiene e
• sicurezza alimentare;
• Mantenere la pulizia e l'ordine del banco macelleria e delle attrezzature, seguendo le
• procedure di sanificazione e igiene;
• confezionamento

Riporto gerarchico: Store Manager

Relazioni di funzione:

Interne: Team dello Store

Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:

• Esperienza di almeno 3-4 anni nel settore macelleria, preferibilmente in GDO o supermercati.
• Competenze nell'uso di bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Disponibilità a lavorare dalle 06:30/07:00 con inizio turno circa mezz'ora prima dell'orario di apertura.

Sede di lavoro: RIMINI

Orario di lavoro: full-time 40H settimanali.

Offerta contrattuale: Contratto di somministrazione iniziale di 3/6 mesi. Possibilità di proroga e inserimento in organico a tempo indeterminato. Inquadramento 3°/4° livello CCNL Commercio, in base all'esperienza.

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

Tipo di occupazione: PERM - Contratto a tempo determinato in azienda