Cuoco/a Capo Partita

HNH Hospitality Spa; Padova; In loco; EUR 24.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un moderno hotel cerca un Cuoco Capo Partita per unirsi alla brigata di cucina. Questa posizione richiede una persona creativa e flessibile, capace di gestire ogni aspetto della preparazione dei piatti, dalla cucina agli antipasti. Lavorando a stretto contatto con lo Chef, il candidato ideale avrà eccellenti capacità organizzative e relazionali. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, premi legati agli obiettivi, e vantaggi come giorni di permesso retribuiti per il compleanno. Unisciti a noi per un'esperienza gratificante nel settore dell'ospitalità.

Servizi

Contratto a tempo determinato

Premio variabile

Tariffe agevolate per soggiorni

Giorno retribuito per il compleanno

Maggiorazioni per lavoro nel weekend

Mensa

Competenze

• Esperienza in strutture alberghiere e capacità di gestire tutte le partite.
• Ottime doti di manualità e gusto estetico.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei piatti, rispettando gli standard di qualità.
• Sovrintendere il processo di cucina e organizzare i gruppi di lavoro.

Conoscenze

Creatività

Capacità organizzative

Comunicazione efficace

Attenzione ai dettagli

Formazione

Esperienza in cucina

Descrizione del lavoro

L'hotel Crowne Plaza Padova, moderna struttura sita nei pressi dell'uscita dell'autostrada Padova Ovest e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una Cuoco Capo Partita da inserire all'interno della brigata di cucina.

Di cosa ti occuperai:

• Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità.
• Sovrintendere l'intero processo di cucina, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i compiti.
• Collaborare strettamente con lo Chef e la brigata di cucina, coordinando le tempistiche e sincronizzando le preparazioni.
• Garantire l'efficienza di tutte le operazioni in cucina, mantenendo alta la qualità del servizio.

L'hotel Crowne Plaza Padova, moderna struttura sita nei pressi dell'uscita dell'autostrada Padova Ovest e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una Cuoco Capo Partita da inserire all'interno della brigata di cucina.

Di cosa ti occuperai:

• Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità.
• Sovrintendere l'intero processo di cucina, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i compiti.
• Collaborare strettamente con lo Chef e la brigata di cucina, coordinando le tempistiche e sincronizzando le preparazioni.
• Garantire l'efficienza di tutte le operazioni in cucina, mantenendo alta la qualità del servizio.

Chi stiamo cercando:
Persone flessibili e poliedriche nella mansione, in grado di occuparsi di tutte le partite dagli antipasti ai secondi; persone creative, appassionate e che sposino i valori di ospitalità e accuratezza nel servizio.
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza presso strutture alberghiere, possiede doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace.
Elevate capacità relazionali e di orientamento all'ospite, attitudine a lavorare in team, attenzione ai dettagli completano il profilo.

Cosa Offriamo:

• Contratto a tempo determinato a scopo stabilizzazione, con retribuzione commisurata all'esperienza
• Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dellhotel
• Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
• Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
• Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
• Mensa