Commis di sala

Horeca Job; Venezia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Hyatt Centric Murano Venice cerca un/a commis de rang per la stagione estiva. Il candidato ideale è motivato, attento ai dettagli e ha una passione per l'ospitalità. Offriamo un contratto stagionale con turni di lavoro e opportunità di formazione.

Competenze

• Parlare fluentemente italiano e inglese.
• Esperienza pregressa nel ruolo.
• Capacità di lavorare in team.

Mansioni

• Accogliere gli ospiti e prendere le ordinazioni.
• Collaborare con gli altri dipartimenti.
• Gestire le scorte di attrezzature e forniture.

Conoscenze

Flessibilità

Orientamento al cliente

Lavoro di squadra

Attenzione ai dettagli

Descrizione del lavoro

Hyatt Centric Murano Venice è un hotel 4 stelle con 118 camere costruito all'interno di una ex fornace e utilizzata sull'isola di Murano, l'isola del vetro.

Fa parte della catena Hyatt, un gruppo alberghiero che gestisce oltre 1.200 hotel in 72 Paesi su 6 continenti.
La sua missione è: prendersi cura delle persone affinché possano dare il meglio di sé.

Per la prossima stagione estiva è alla ricerca di un/a commis de rang da inserire nel team.

Queste le principali mansioni:

• Aiuterai lo chef de rang a predisporre la gamma nel modo più efficiente possibile per aumentare la velocità e massimizzare la produttività.
• Collaborerai con gli altri dipartimenti.
• Gestirari le scorte di tutte le attrezzature e forniture per gli ospiti secondo necessità.
• Farai accogliere gli ospiti, prenderai le ordinazioni e servirai cibo e bevande secondo le procedure stabilite.
• Presenterai il menù, risponderai alle domande degli ospiti e darai suggerimenti su cibo, bevande e servizio agli ospiti del ristorante.
• Ti occuperai di pulire i tavoli al termine di ogni portata
• Svolgerai la funzione del cassiere secondo necessità
• Ti assicurerai di avere una conoscenza approfondita e una comprensione di tutti gli articoli di cibo e bevande presenti nel menu e consiglierai cibo e bevande agli ospiti

Hyatt Centric Murano Venice è un hotel 4 stelle con 118 camere costruito all'interno di una ex fornace e utilizzata sull'isola di Murano, l'isola del vetro.

Fa parte della catena Hyatt, un gruppo alberghiero che gestisce oltre 1.200 hotel in 72 Paesi su 6 continenti.
La sua missione è: prendersi cura delle persone affinché possano dare il meglio di sé.

Per la prossima stagione estiva è alla ricerca di un/a commis de rang da inserire nel team.

Queste le principali mansioni:

• Aiuterai lo chef de rang a predisporre la gamma nel modo più efficiente possibile per aumentare la velocità e massimizzare la produttività.
• Collaborerai con gli altri dipartimenti.
• Gestirari le scorte di tutte le attrezzature e forniture per gli ospiti secondo necessità.
• Farai accogliere gli ospiti, prenderai le ordinazioni e servirai cibo e bevande secondo le procedure stabilite.
• Presenterai il menù, risponderai alle domande degli ospiti e darai suggerimenti su cibo, bevande e servizio agli ospiti del ristorante.
• Ti occuperai di pulire i tavoli al termine di ogni portata
• Svolgerai la funzione del cassiere secondo necessità
• Ti assicurerai di avere una conoscenza approfondita e una comprensione di tutti gli articoli di cibo e bevande presenti nel menu e consiglierai cibo e bevande agli ospiti

Possiedi queste caratteristiche?

• parlare fluentemente italiano e inglese
• hai esperienza pregressa nel ruolo
• ami lavorare in team e mantenere buoni rapporti con i colleghi degli altri reparti
• sei flessibile nella mansione e pronto a dare una mano quando c'è bisogno
• parteciperò volentieri a sessioni di formazione e riunioni periodiche
• seguire le regole ei regolamenti aziendali relativi alla sicurezza e ai rischi

Altre informazioni:

• contratto stagionale fino al 31/10 prorogabile
• inquadramento: 5° livello del CCNL Turismo Federalberghi
• turni: colazioni 6-14:30; bar 10:00-18:30; cena 15.00-23.30 (turno unico, no spezzato)
• riposi: 2 a settimana
  

NB La struttura NON prevede alloggio, nel caso tu non fossi della zona ti potrà aiutare a cercarne uno


Sei una persona motivata, attenta ai dettagli, orientata al cliente e con capacità di lavorare in team ma anche in autonomia? Hai una passione per l'ospitalità e sei desideroso di accogliere e servire i nostri ospiti, permettendo loro di scoprire le abitudini e la cultura veneziana? Allora stiamo cercando proprio te!


NB candidati e ti mandereremo un link per il tuo pre-colloquio di selezione


L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.