Chef De Rang - Ristorante Porticciolo - Hotel Cipriani

Buscojobs; Veneto; In loco; EUR 24.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di lusso cerca un talentuoso Chef de Rang per la stagione 2025. Questa posizione offre un'esperienza unica in un ambiente di alta classe, dove il servizio di sala eccellente è fondamentale. Unisciti a una brigata dedicata e appassionata, guidata da una Manager esperta, per offrire un servizio impeccabile ai clienti. Offriamo un contratto stagionale full-time con vantaggi come alloggio, formazione e opportunità di crescita. Se ami il settore della ristorazione e desideri lavorare in un contesto stimolante, questa è l'occasione perfetta per te.

Servizi

Alloggio nella Staff House

Formazione online e in presenza

Programma Welfare

Assicurazione sulla vita

Divisa fornita

Palestra

Mensa aperta

Soggiorni gratuiti in altre proprietà

Competenze

• Esperienza di almeno un anno come Chef de Rang in ristoranti di hotel 4/5 stelle.
• Ottima capacità di lavorare in squadra e attitudine positiva.

Mansioni

• Accogliere gli ospiti e garantire un servizio di alta qualità.
• Collaborare con il team di sala per un'esperienza gastronomica eccellente.

Conoscenze

Servizio di sala

Lavoro di squadra

Padronanza dell'italiano

Conoscenza dell'inglese

Conoscenza del francese

Descrizione del lavoro

Per la stagione 2025, il ristorante Il Porticciolo, affacciato sull'isola di San Giorgio, tra la laguna e la piscina dell'Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, seleziona un / una talentuoso / a Chef de Rang da accogliere nella brigata guidata dalla Restaurant Manager Irina.

È una posizione stagionale full time (40 ore settimanali) - turnazione distribuita su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo consecutivi.

1. Esperienza di almeno un anno nel ruolo, preferibilmente in ristoranti di hotel 4 / 5 stelle.
2. Perfetta padronanza dell'italiano e buona dell'inglese; la conoscenza di una ulteriore lingua, specialmente il francese, è preferenziale.
3. Disponibilità a lavorare su turni, 5 giorni la settimana (2 riposi, consecutivi).
4. Ottima capacità di lavorare in squadra, col sorriso e un'attitudine positiva.
5. Passione per il servizio di sala e attenzione e rispetto verso i propri Commis.
6. Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Federalberghi, inquadrato al livello 4°, con possibilità di ritorno per le stagioni successive grazie al diritto di precedenza.
7. Se residenti fuori dal comune di Venezia, alloggio nella nostra Staff House con pulizia settimanale inclusa, palestra, lavanderia e mensa aperta per i 3 principali pasti della giornata.
8. Divisa, lavata e stirata a cura del nostro guardaroba.
9. Formazione online e in presenza.
10. Programma Welfare e assicurazione sulla vita.
11. Partecipazione al programma Belmond Discovering, che permette soggiorni gratuiti e servizi scontati in altre proprietà Belmond in tutto il mondo.

Belmond nasce dalla passione per connettere viaggiatori esigenti con le proprietà, le location e i viaggi più straordinari del mondo. Da hotel e treni a crociere fluviali e lodge safari, il Slow Luxury di Belmond invita gli ospiti a scoprire un nuovo ritmo di viaggio, assaporando il tempo, immergendosi nella cultura locale e connettendosi con la natura e le persone attraverso esperienze ineguagliabili e storie indimenticabili. Con una storia di oltre 45 anni, dal'acquisizione dell'Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond si è evoluta in una collezione globale di 44 proprietà in 25 paesi e territori. Destinazioni eccezionali collegate da viaggi leggendari sono l'anima di Belmond, dove il percorso che ti porta a un luogo è tanto importante quanto la destinazione stessa. Pioniere del slow travel, Belmond gestisce il Venice Simplon-Orient-Express dal 1982. Successivamente, si è ampliata includendo resort sulla spiaggia, come Maroma sulla Riviera Maya, rifugi storici come Villa San Michele in Toscana, icone urbane come il Copacabana Palace a Rio de Janeiro, e accessi a siti patrimonio UNESCO, come l'Hotel das Cataratas nel Parco Nazionale di Iguaçu in Brasile. Custodi di proprietà storiche, Belmond si impegna a costruire sul passato per creare una nuova eredità : il patrimonio del futuro. Collaborando con comunità e talenti locali, insieme ai più rispettati chef, designer e artisti del mondo, Belmond continua la sua missione di perpetuare l'arte leggendaria del viaggio. Dal 2019, Belmond fa parte del principale gruppo di lusso mondiale, LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton).

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Chef Rang Ristorante • Venezia, Veneto, ITALY