Responsabile Di Sala Per Bistrot

Buscojobs; Veneto; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Offerta di Lavoro: Responsabile di Sala per Bistrot a Verona

Magnino, bistrot situato a San Gimignano (SI) e parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un Responsabile di Sala qualificato per il nostro locale a Verona.

Requisiti principali:

• Esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo di responsabile di sala
• Capacità di coordinare il personale e gestire le comande
• Ottime doti di accoglienza clienti e gestione delle lamentele
• Conoscenza della lingua inglese considerata un plus
• Autonomia negli spostamenti (preferibile)

Responsabilità:

1. Coordinare il personale di sala
2. Accogliere e assistere i clienti
3. Gestire le comande e la sala
4. Formare e supervisionare il team
5. Monitorare la pulizia e l'organizzazione della sala
6. Gestire ordini, forniture e presentazione del menù
7. Programmare i turni e gestire il personale
8. Svolgere attività di upselling e valutare i feedback dei clienti

Condizioni di lavoro:

• Contratto a tempo determinato da maggio a settembre, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato
• Full time, 6 giorni alla settimana, turni 7:00-15:00 e 15:00-23:00
• Stipendio tra 1700€ e 2000€ netti mensili, commisurato all'esperienza, più 13ª mensilità e mance
• Alloggio con camere singole disponibile
• Vestiario da lavoro e mance di alto livello

Competenze richieste:

• Accoglienza clienti e gestione sala
• Gestione brigata e delle comande
• Supervisione del personale e organizzazione degli ordini
• Conoscenza di strumenti digitali come tablet
• Capacità di gestione clienti difficili e feedback

Titolo di studio minimo:

Comune o quartiere: Verona