&34;Pizzaiolo Esperto Per Ristorante Pizzeria A Tübingen&34;

Buscojobs; Emilia-Romagna; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante italiano di nuova apertura a Tübingen cerca un pizzaiolo esperto per un contratto a tempo indeterminato. Questa posizione full-time offre un ambiente dinamico e creativo, dove il candidato ideale avrà l'opportunità di esprimere la propria passione per la cucina italiana. Con un focus sulla pizza napoletana, il pizzaiolo sarà responsabile della preparazione dell'impasto e della gestione della cucina. L'azienda offre vitto e alloggio, rendendo questa opportunità ancora più interessante per chi cerca una nuova avventura culinaria in Germania.

Servizi

Alloggio

Pasti inclusi per lo staff

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza come pizzaiolo.
• Capacità di preparare pizza napoletana con idratazione del 70%.

Mansioni

• Gestire l'impasto e preparare pizze di alta qualità.
• Mantenere pulita l'area di lavoro e monitorare l'attrezzatura.

Conoscenze

Gestione della posizione

Composizione del menù

Conservazione delle materie prime

Farcitura

Utilizzo di forno a gas

Pulizia dell'area di lavoro

Gestione delle comande

Monitoraggio dell'attrezzatura

Preparazione dell'impasto

Rispetto delle porzioni standard

Formazione

Titolo di studio minimo richiesto

Descrizione del lavoro

Posizione: Pizzaiolo Esperto per Ristorante Pizzeria a Tübingen

Descrizione

Nuova apertura di un ristorante italiano a Tübingen (Germania), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un pizzaiolo esperto. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e si occuperà di impasti con idratazione del 70%, pizza napoletana, utilizzando un forno elettrico.

Dettagli del Contratto

• Inserimento previsto a fine giugno / inizio luglio
• Contratto a tempo indeterminato
• Full time, 6 giorni a settimana con turni variabili (autogestiti)
• Stipendio: 13-18€ lordi all'ora (12 mensilità)
• Vitto e alloggio inclusi

Offerta dell'Azienda

• Alloggio
• Pasti inclusi per lo staff

Requisiti Necessari

• Autonomia nella gestione della posizione
• Capacità di comporre il menù
• Conservazione delle materie prime
• Farcitura
• Utilizzo di forno a gas
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione delle comande in cucina
• Monitoraggio dell'attrezzatura da cucina
• Preparazione dell'impasto
• Preparazioni varie
• Rispetto delle porzioni standard

Istruzione Minima

Titolo di studio minimo richiesto: Comune e/o quartiere di Ravenna