Bartender/Barman - Hotel 5*L

Hosco.com; Napoli; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa collezione di hotel di lusso cerca un Bartender per il loro prestigioso hotel a Napoli. In questo ruolo, sarai responsabile della preparazione e del servizio di drink di alta qualità, garantendo un ambiente impeccabile e rispettando le normative igieniche. Se hai una passione per la mixology e desideri lavorare in un'atmosfera dinamica e creativa, questa opportunità è perfetta per te. Unisciti a un team dedicato a offrire esperienze straordinarie ai propri ospiti.

Competenze

• Esperienza pregressa come bartender in hotel 5*L.
• Conoscenza approfondita di cocktail classici e innovativi.

Mansioni

• Preparare e servire drinks secondo gli standard LQA.
• Mantenere ordine e pulizia nel bar e nelle attrezzature.

Conoscenze

Preparazione di cocktail

Servizio al bar

Gestione del magazzino

Normative igienico-sanitarie (HACCP)

Conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rendeaspirational destinationper un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.

Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d'eccellenza, proponendosi comeurban resortdove vivere un’esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l’obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa.

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.

Posizione

Per il Romeo Hotel di NAPOLI siamo alla ricerca di un Bartender che, a diretto riporto al Bar Manager, avrà le seguenti responsabilità principali:

• Preparazione e servizio di drinks secondo standard LQA ;
• Garantire che il Banco/Bar sia sempre in ordine ;
• Garantire l'ordine e pulizia area di lavoro e attrezzature ;
• Rispetto dei parametri di dosaggio e gestione del magazzino in maniera efficace
• Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)

Requisiti

• esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere 5*L ;
• conoscenza approfondita delle preparazioni di cocktail classici e innovativi;
• conoscenza della lingua inglese;
• disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi;