Adecco Italia Spa ricerca per rinomata azienda operante nel settore della ristorazione un/a Responsabile di negozio.
Per le due sedi di Milano siamo alla ricerca di un/a Responsabile di negozio, che abbia la piena responsabilità dei punti vendita/cioccolateria garantendo il raggiungimento degli Obiettivi Aziendali.
Il ruolo prevede una gestione autonoma che riporta direttamente al direttore marketing e al CEO. È richiesta esperienza nel settore retail/food.
La risorsa ricercata si occuperà di:
programmazione produzione laboratorio
monitoraggio concorrenza on line e off line
contatto e ricerca fornitori per quotazioni, campionature e ordini
controllo magazzini scorte per ordini acquisti mp/semilavorati/prodotto finito per negozio
gestione, formazione e supervisione dello staff
controllo etichette
gestione clienti, creazione listini su gestionale, nuove anagrafiche, invio immagini prodotti, contatto continuo per spingere le vendite, analisi del venduto e dei resi
organizzazione eventi in negozio ed esterni
networking ricerca potenziali clienti e partner, aggiornamento trend e sviluppo nuove strategie
controllo procedure e sicurezza (in qualità di preposto)