Bar Manager - Luxury Hotel

JR Italy; Treviso; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

A prestigious 4-star hotel in Lido di Venezia is seeking a Barman Manager to oversee the bar department. The ideal candidate will have extensive experience in mixology, team management, and customer service, ensuring a unique experience for guests. This role offers a direct placement with a contract based on experience.

Competenze

• 4-5 years experience as a Barman Manager.
• Deep knowledge of mixology techniques and beverages.

Mansioni

• Manage the entire bar department ensuring high-quality service.
• Supervise bar staff and ensure compliance with hygiene standards.

Conoscenze

Mixology

Customer Orientation

Team Management

Organizational Skills

Descrizione del lavoro

Adecco Fashion&Design è alla ricerca, per conto di struttura alberghiera 4 stelle superior di nuova apertura situata a Lido di Venezia, di un/a
BARMAN MANAGER
Requisiti:
- Esperienza di almeno 4-5 anni nel ruolo di Barman Manager
- Conoscenza approfondita delle tecniche di mixology e delle bevande alcoliche e analcoliche
- Capacità di gestire e coordinare un team di barman
- Ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza in ambito bar
- Spiccate doti organizzative e capacità di gestire il budget del reparto bar
- Orientamento al cliente e capacità di creare un'esperienza unica per gli ospiti
Responsabilità:
- Gestire l'intero reparto bar, garantendo un servizio di alta qualità e un'offerta di bevande varie e innovative
- Supervisionare il personale del bar, assicurandosi che sia formato adeguatamente e che rispetti le norme igienico-sanitarie
- Monitorare le scorte di bevande e attrezzature, gestendo gli ordini e garantendo un adeguato livello di stock
- Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le norme di sicurezza e igiene
Si offre inserimento diretto in azienda con tipologia di contratto e inquadramento commisurati all'effettiva esperienza della risorsa.
Luogo di lavoro: Lido di Venezia (VE)
Data inizio prevista: 01/06/2025
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Città: Venezia (Venezia)
Disponibilità oraria:

• Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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