Commis de Rang

JR Italy; Montaione; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un resort straordinario nel cuore della Toscana cerca un/a Commis de Rang per unirsi al suo team eccezionale. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente ricco di opportunità e di crescita personale. I candidati ideali saranno appassionati di ospitalità e pronti a fornire un servizio impeccabile agli ospiti. Offriamo un contratto full time con retribuzione competitiva, pasti forniti, formazione continua e la possibilità di alloggio. Se desideri far parte di un team dedicato e professionale, questa è l'occasione che fa per te.

Servizi

Pasti forniti

Formazione continua

Uniformi fornite

Alloggio disponibile su richiesta

Agevolazioni nelle attività wellness e sportive

Competenze

• Richiesta buona conoscenza colloquiale della lingua inglese.
• Competenze in organizzazione, puntualità e gestione dello stress sono fondamentali.

Mansioni

• Erogazione del servizio al tavolo secondo gli standard del ristorante.
• Preparazione della mise en place e allestimento degli spazi di lavoro.

Conoscenze

Puntualità

Organizzazione

Affidabilità

Orientamento ai risultati

Gestione dello stress

Conoscenza dei metodi di lavoro

Buona conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Castelfalfi è un gioiello incastonato nel cuore della Toscana: un sogno fuori dal tempo ed un angolo di paradiso che si adagia su chilometri di vigneti e uliveti, accarezzati dal caldo sole e da una brezza leggera. È la destinazione perfetta per coloro che vogliono allontanarsi dalla frenesia della vita quotidiana, per concedersi un momento di esclusiva ospitalità.

Non potremmo offrire un soggiorno così eccezionale senza i nostri talentuosi Dipendenti, al centro della connessione emotiva di Castelfalfi ed il suo territorio, che si manifesta in una filosofia di ospitalità che amiamo mettere in pratica mediante le infinite piccole e grandi premure riservate ad ospiti e colleghi.

Lavorare per un resort così straordinario offre il vantaggio di costruire una carriera in un ambiente ricco di opportunità, dove lo sviluppo dei nostri talenti è al centro della vita aziendale.

Lavorare a Castelfalfi consente l’accesso ad una serie di benefit esclusivi. Diventando parte del nostro team, diverrai parte di un gruppo di persone capaci, empatiche ed orgogliose della propria professionalità, che si contraddistinguono per passione, creatività, generosità e cura autentici, in un ambiente che abbraccia l'essenza dell'arte dell'ospitalità.

Se desideri far parte di un team così straordinario, stiamo cercando un/a Commis de Rang.

Principali compiti e responsabilità

• Il/la Commis de Rang si occupa dell’erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel Ristorante;
• Si assicura che l’ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla filosofia culinaria e che nel complesso gradisca l’esperienza di ristorazione;
• Prepara la mise en place e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio;
• Serve i piatti e collabora con il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;
• Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite;
• Assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.

Competenze richieste

• Puntualità, organizzazione e affidabilità
• Orientamento ai risultati
• Gestione dello stress
• Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi
• Costante ricerca di sviluppo personale
• Buona conoscenza colloquiale della lingua inglese

Offriamo:

• Contratto CCNL Turismo Full Time con retribuzione di sicuro interesse
• Pasti forniti sia quando in servizio che nei giorni di riposo
• Uniformi e la loro lavanderia
• Formazione continua al fine di migliorare le competenze personali e professionali
• Partecipazione ad eventi riservati al Personale Castelfalfi
• Agevolazioni nella ristorazione, nelle attività wellness e sportive presenti nel resort e nella tenuta
• L’alloggio con wi-fi gratuito, può essere fornito su richiesta, se provenienti da fuori zona

Questa selezione si rivolge a candidati di entrambi i sessi come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.

La posizione ha sede presso Castelfalfi (FI), Toscana ed il contratto prevede una lunga stagionalità con una retribuzione di sicuro interesse. Garantiamo un programma di formazione continuo al fine di migliorare le competenze personali e professionali.

Su richiesta, vi è disponibilità di alloggio. Il ruolo prevede un orario flessibile con la possibilità di lavorare in turni, anche nei fine settimana e nei giorni festivi. È necessario possedere il diritto legale di lavorare in Italia.

Tutte le candidature, dovranno essere inviate a [emailprotected] con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali, come richiesto dall'art. 13 del D.Lgs. n. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR 679/16.