Docente di Commercializzazione dei Prodotti Enogastronomici e Culturali

Scuola Superiore per Mediatori Linguistici di Pisa; Pisa; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Part-time

Descrizione del lavoro

La Scuola Superiore per Mediatori Linguistici di Pisa cerca un docente esperto per indirizzare un corso in Commercializzazione dei Prodotti Enogastronomici e Culturali. Il candidato ideale avrà una laurea attinente e una comprovata esperienza nella valorizzazione dei prodotti, insieme a competenze didattiche d'eccellenza e capacità comunicative. L'inizio delle lezioni è previsto per ottobre 2025.

Servizi

Presenza remunerata a eventi e esami

Collaborazione in contesto accademico

Competenze

• Esperienza pluriennale nel campo della promozione enogastronomica, culturale o turistica.
• Ottima conoscenza del territorio italiano e delle sue eccellenze.
• Familiarità con strumenti e strategie di marketing.

Mansioni

• Progettare e tenere lezioni coinvolgenti.
• Insegnare tecniche di promozione dei prodotti culturali ed enogastronomici.
• Valutare i progressi degli studenti e fornire feedback.

Conoscenze

Comunicazione

Didattica

Promozione culturale

Marketing

Formazione

Laurea Triennale o Magistrale in Turismo, Marketing, Scienze della Comunicazione

Descrizione del lavoro

Descrizione della posizione

Si ricerca un docente esperto e appassionato per l’insegnamento di un corso di Commercializzazione dei Prodotti Enogastronomici e Culturali, previsto per il secondo anno di un programma di laurea triennale in mediazione linguistica con indirizzo in Management del Turismo Sostenibile.

Il/la candidato/a ideale possiede una laurea in una disciplina rilevante e una solida esperienza nel settore della promozione e valorizzazione dei prodotti enogastronomici e culturali, eccellenti capacità comunicative e didattiche, e una conoscenza approfondita delle dinamiche di marketing e distribuzione in ambito locale, nazionale e internazionale.

Obiettivi del corso

Il corso mira a fornire agli studenti una preparazione introduttiva e operativa alla commercializzazione dei prodotti tipici e culturali, con un focus particolare sulla promozione del territorio e sulla costruzione di offerte turistiche integrate. Gli studenti acquisiranno competenze di base in marketing territoriale, storytelling, branding, strategie digitali e creazione di itinerari esperienziali legati all’enogastronomia e alla cultura locale.

I contenuti didattici del corso saranno definiti congiuntamente al docente in base alle priorità didattiche stabilite dallo stesso e alle ore di lezione disponibili, ma indicativamente potranno includere: un’introduzione al concetto di prodotto turistico ed enogastronomico, analisi delle eccellenze italiane e casi studio di successo, strategie di marketing e comunicazione per la valorizzazione del territorio, tecniche di narrazione e valorizzazione dell’identità locale, utilizzo di strumenti digitali per la promozione, progettazione di eventi e percorsi esperienziali. Sono previste attività pratiche di progettazione di pacchetti turistici, analisi di mercati di riferimento, studio di target, elaborazione di materiali promozionali, simulazioni di pitching e visite didattiche sul territorio (ove possibile).

Responsabilità

• Progettare e tenere lezioni coinvolgenti e interattive
• Insegnare le tecniche di promozione e commercializzazione dei prodotti culturali ed enogastronomici
• Introdurre gli studenti agli strumenti professionali di marketing e comunicazione
• Fornire feedback costruttivo e valutare i progressi degli studenti
• Proporre esercizi e progetti pratici legati a contesti reali

Requisiti

• Esperienza pluriennale nel settore della promozione enogastronomica, culturale o turistica
• Ottima conoscenza del territorio italiano e delle sue eccellenze enogastronomiche e culturali
• Familiarità con strumenti e strategie di marketing
• Ottime capacità comunicative e didattiche
• Laurea Triennale o Magistrale in ambito pertinente (Turismo, Marketing, Scienze della Comunicazione, ecc.) – preferibile

Residenza a Pisa o in zone limitrofe, o zone facilmente raggiungibili da Pisa con mezzi pubblici o privati.

Informazioni aggiuntive

Contratto di lavoro: Collaborazione

Impegno richiesto: Lezioni in presenza; presenza agli esami (remunerata); presenza a eventi della scuola tipo open day e concilio dei docenti (remunerata) e presenza obbligatoria all’inaugurazione dell’anno accademico.

Inizio previsto: Ottobre 2025