DOCENTE CORSO DI CUCINA

Orienta; Serramazzoni; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Orienta spa cerca un docente per un corso di formazione in cucina presso un istituto alberghiero a Serramazzoni. Il candidato si occuperà di fornire formazione teorica e pratica agli studenti, sviluppando piani didattici e valutando i progressi. Offriamo un contratto a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione.

Servizi

Possibilità di pernottare nel convitto

Competenze

• Esperienza comprovata come Cuoco, preferibilmente in ambito alberghiero.
• Capacità di erogare formazione teorica e pratica.
• Propensione al lavoro educativo con giovani studenti.

Mansioni

• Erogare formazione teorica e pratica a tema CUCINA.
• Sviluppare piani didattici e supervisionare attività pratiche.
• Valutare progressi studenti tramite prove e feedback continuativo.

Conoscenze

Capacità didattiche

Conoscenza normative HACCP

Comunicazione

Formazione

Esperienza come Cuoco

Descrizione del lavoro

Orienta spa, filiale di Bologna, seleziona un/una DOCENTE per il CORSO DI FORMAZIONE in CUCINA per la sede di SERRAMAZZONI di uno strutturato Ente di Formazione, con sedi presenti in tutta l'Emilia Romagna.

La sede si presenta come un'istituto alberghiero, specializzato nella formazione in ambito Ristorazione e Sala, con la particolarità di essere organizzato come un convitto, dove gli studenti possono soggiornare durante la settimana.

Mansioni e Responsabilità:

• Erogazione della formazione teorica e, soprattutto, pratica a tema CUCINA;
• Sviluppo dei piani didattici;
• Organizzare e supervisionare attività pratiche di laboratorio e simulazioni;
• Valutare il progresso degli studenti tramite prove teoriche, pratiche e colloqui; fornire feedback continuo per favorire il miglioramento;
• Lavorare in sinergia con il corpo docente e il personale amministrativo per garantire il miglior percorso formativo agli studenti.
• Esperienza comprovata come CUOCO (preferibilmente in ambito alberghiero o ristorativo);
• Capacità didattiche e comunicative;
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro;
• Propensione al lavoro educativo con i giovani studenti.
• Contratto a tempo determinato di 6 mesi finalizzato alla stabilizzazione, CCNL della Formazione Professionale.
• Possibilità di pernottare nel convitto.
• Orario da definire.
• INIZIO DELLE ATTIVITA' A SETTEMBRE.

Per ulteriori informazioni potete contattare la filiale Orienta di Bologna allo 051 242283.

Settore: Istruzione/Formazione

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione