DIRETTORE QUALITA’ Industria Alimentare

JR Italy; Pavia; In loco; EUR 50.000 - 80.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Une entreprise dynamique du secteur alimentaire recherche un Directeur Qualité pour superviser toutes les activités liées à l'assurance qualité. Le candidat idéal aura une solide expérience en agriculture ou technologie alimentaire, une connaissance approfondie des processus HACCP et des compétences en management. Ce rôle stratégique nécessite de travailler en étroite collaboration avec un équipe talentueuse pour garantir la qualité optimale des produits.

Competenze

• Expérience antérieure de 15/20 ans dans l'industrie alimentaire.
• Bonne maîtrise de l'anglais, écrit et parlé.
• Capacité de travailler en équipe et à effectuer des déplacements ponctuels.

Mansioni

• Assurer le contrôle qualité pour l'ensemble de l'établissement.
• Supervision d’un team de 5 personnes et gestion des activités d'assurance qualité.
• Réalisation d'analyses microbiologiques et organoleptiques.

Conoscenze

Problem Solving

Teamwork

Connaissance de l'anglais

Formazione

Diplôme technique ou licence, secteur agronomique et/ou technologue alimentaire

Strumenti

Suite Office

Outils de navigation

Email

Descrizione del lavoro

Andrea Poletti & Associati

pavia, Italy

RIF. 7016
Sede di lavoro: Pavia

DESCRIZIONE AZIENDA:

Da tempo collaboriamo con Riso Scotti: un imprenditore con le idee molto chiare sul futuro, capace di diversificare, innovare e creare valore; un brand prestigioso, sostenuto da investimenti pubblicitari importanti e da una continua innovazione di prodotto; un team affiatato, competente, giovane, determinato e decisamente frizzante; costanti investimenti tecnologici volti al miglioramento costante dei prodotti: ecco la ricetta di un'azienda di successo.

JOB TITLE:

DIRETTORE QUALITÀ

Industria Alimentare

POSIZIONE:

La persona, ricoprendo un ruolo dirigenziale, sarà il punto di riferimento per lo stabilimento per tutte le attività legate all'assicurazione e al controllo qualità. Gestirà un team molto valido composto da 5 persone.

La sua supervisione sarà necessaria per lo svolgimento dell'operatività industriale, nello specifico:

• Pest Management (coordinamento attività del prestatore di servizi)
• Pulizie ed igiene dei reparti (gestione operativa delle risorse allocate)
• Qualifica dei fornitori e valutazione rischio materie prime, semilavorati ed ingredienti
• Revisione legale e critica delle etichette prodotto
• Ispezioni e sopralluoghi per attività in outsourcing e catena di custodia dei prodotti
• Validazione HACCP dei processi produttivi (gestione corpi estranei in particolare)
• Analisi in laboratorio, microbiologiche (riso), fisiche organolettiche (bevande), contatto con laboratori esterni, certificazioni BFS, IFS
• Supervisione e controllo di tutta la parte qualità (schede tecniche, stesura questionari fornitori, fogli produzione, audit interni, scrittura capitolati di acquisto, ecc.)

REQUISITI:

Pensiamo a una persona con un diploma tecnico o laurea, indirizzo agrario e/o tecnologo alimentare.

Esperienza pregressa e duratura (15/20 anni) all’interno di industrie alimentari, meglio se nel settore cereali secchi e/o sfarinati.

Ottima conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.

Ottimo utilizzo dei principali strumenti informatici (pacchetto Office, tools di navigazione, posta elettronica) fondamentali per ricoprire il ruolo e svolgere le attività nella maniera più efficace possibile.

Problem solving, capacità di lavorare in team, disponibilità a brevi trasferte.

ALTRE INFORMAZIONI:

Cerchiamo una persona strutturata e competente, determinata, smart: in grado di affrontare un lavoro complesso e poliedrico, perché ogni giorno è diverso, e di interagire quotidianamente con interlocutori diversi.