DIRETTORE QUALITA’ Industria Alimentare

JR Italy; Milano; In loco; EUR 60.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore alimentare cerca un Direttore Qualità a Milano, responsabile per la supervisione delle attività di controllo qualità e per la gestione di un team dedicato. La posizione richiede solide competenze nel settore, un diploma tecnico o laurea in tecnologia alimentare, e un’esperienza significativa. Il candidato ideale è strutturato, competente e in grado di interagire con diversi interlocutori, contribuendo al successo del team.

Competenze

• Esperienza nella supervisione e controllo qualità nel settore alimentare.
• Ottima conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.
• 15-20 anni di esperienza pregressa richiesta.

Mansioni

• Gestire un team di 5 persone per attività di controllo qualità.
• Valutazione del rischio delle materie prime e validazione HACCP dei processi.
• Supervisione delle ispezioni e delle certifazioni di qualità.

Conoscenze

Problem Solving

Lavoro in team

Lingua Inglese

Formazione

Diploma Tecnico o Laurea in indirizzo agrario e/o tecnologia alimentare

Strumenti

Pacchetto Office

Descrizione del lavoro

Andrea Poletti & Associati

Milano, Italy

RIF. 7016
Sede di lavoro: Pavia

DESCRIZIONE AZIENDA:

Da tempo collaboriamo con Riso Scotti, un imprenditore con idee molto chiare sul futuro, capace di diversificare, innovare e creare valore. È un brand prestigioso, sostenuto da investimenti pubblicitari importanti e da una continua innovazione di prodotto. Il team è affiatato, competente, giovane, determinato e decisamente frizzante. Costanti investimenti tecnologici migliorano costantemente i prodotti: questa è la ricetta di un'azienda di successo.

JOB TITLE:

DIRETTORE QUALITÀ

Industria Alimentare

POSIZIONE:

La persona, ricoprendo un ruolo dirigenziale, sarà il punto di riferimento per lo stabilimento per tutte le attività legate all'assicurazione e al controllo qualità. Gestirà un team competente di 5 persone. La supervisione sarà necessaria per l'operatività industriale, nello specifico:

• Pest Management (coordinamento attività del prestatore di servizi)
• Pulizie ed igiene dei reparti (gestione operativa delle risorse)
• Qualifica dei fornitori e valutazione del rischio delle materie prime, semilavorati e ingredienti
• Revisione legale e critica delle etichette prodotto
• Ispezioni e sopralluoghi, anche in outsourcing e sulla catena di custodia dei prodotti
• Validazione HACCP dei processi produttivi (gestione dei corpi estranei in particolare)
• Analisi di laboratorio microbiologiche (riso), fisiche organolettiche (bevande), contatto con laboratori esterni, certificazioni BFS, IFS
• Supervisione e controllo di tutta la parte qualità: schede tecniche, questionari fornitori, fogli produzione, audit interni, capitolati di acquisto, etc.

REQUISITI:

Diploma Tecnico o Laurea in indirizzo agrario e/o tecnologia alimentare. Esperienza pregressa e duratura (15-20 anni) nel settore alimentare, preferibilmente in cereali secchi e/o sfarinati. Ottima conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata. Ottimo utilizzo degli strumenti informatici principali (Pacchetto Office, strumenti di navigazione, email). Capacità di problem solving, lavoro in team e disponibilità a brevi trasferte.

ALTRE INFORMAZIONI:

Cerchiamo una persona strutturata, competente, determinata e smart, capace di affrontare un lavoro complesso e poliedrico, con capacità di interagire quotidianamente con interlocutori diversi.