Direttore Qualita' Industria Alimentare

Buscojobs; Emilia-Romagna; In loco; EUR 50.000 - 85.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nel settore alimentare cerca un Direttore Qualità con ampia esperienza. La figura sarà responsabile del controllo qualità, supervisionando un team e collaborando con laboratori esterni. Richiesta una laurea in tecnologia alimentare e ottime competenze linguistiche.

Competenze

• 15-20 anni di esperienza in industrie alimentari, preferibilmente nel settore cereali secchi e/o sfarinati.
• Ottima conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.
• Capacità di affrontare un lavoro complesso e poliedrico con interazioni quotidiane.

Mansioni

• Supervisionare attività operative industriali legate al controllo qualità.
• Gestire un team di 5 persone e le certificazioni BFS e IFS.
• Gestionare il contatto con laboratori esterni e ispezioni per HACCP.

Conoscenze

Problem solving

Lavorare in team

Ottima conoscenza dell'inglese

Formazione

Diploma Tecnico o Laurea in indirizzo agrario e/o tecnologo alimentare

Strumenti

Pacchetto Office

Descrizione del lavoro

Da tempo collaboriamo con Riso Scotti: un imprenditore con le idee molto chiare sul futuro, capace di diversificare, innovare e creare valore; un brand prestigioso, sostenuto da investimenti pubblicitari importanti e da una continua innovazione di prodotto; un team affiatato, competente, giovane, determinato e decisamente frizzante; costanti investimenti tecnologici volti al miglioramento costante dei prodotti: ecco la ricetta di un’azienda di successo.

JOB TITLE: DIRETTORE QUALITÀ

La persona, ricoprendo un ruolo dirigenziale, sarà il punto di riferimento per lo stabilimento per tutte le attività legate all’assicurazione e al controllo qualità. Gestirà un team molto valido composto da 5 persone.

1. Supervisione delle attività operative industriali, tra cui:
2. Pest Management (coordinamento attività del prestatore di servizi)
3. Pulizie ed igiene dei reparti (gestione operativa delle risorse allocate)
4. Qualifica dei fornitori e valutazione del rischio di materie prime, semilavorati e ingredienti
5. Revisione legale e critica delle etichette prodotto
6. Ispezioni e sopralluoghi per attività in outsourcing e catena di custodia dei prodotti
7. Validazione HACCP dei processi produttivi (gestione dei corpi estranei in particolare)
8. Analisi di laboratorio microbiologiche (riso), fisiche – organolettiche (bevande)
9. Contatto con laboratori esterni, certificazioni BFS, IFS
10. Supervisione e controllo di tutta la parte qualità (schede tecniche, questionari fornitori, fogli di produzione, audit interni, capitolati di acquisto, etc.)

Requisiti richiesti:

• Diploma Tecnico o Laurea in indirizzo agrario e/o tecnologo alimentare
• Esperienza pregressa e duratura (15-20 anni) in industrie alimentari, preferibilmente nel settore cereali secchi e/o sfarinati
• Ottima conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata
• Ottimo utilizzo dei principali strumenti informatici (pacchetto Office, strumenti di navigazione, posta elettronica)
• Problem solving e capacità di lavorare in team
• Disponibilità a brevi trasferte

Cerchiamo una persona strutturata, competente, determinata, smart: capace di affrontare un lavoro complesso e poliedrico, con interazioni quotidiane con interlocutori diversi.