DIRETTORE / DIRETTRICE OPERATIVO / A E COMMERCIALE settore food - EMILIA ROMAGNA

Gruppo Serenissima Ristorazione; Bologna; In loco; EUR 90.000 - 110.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore food cerca un Direttore/Direttrice Operativo/a e Commerciale per l'area EMILIA ROMAGNA. Il candidato ideale avrà la responsabilità di coordinare le attività operative e commerciali, monitorando performance e garantendo la soddisfazione del cliente. È richiesta esperienza nel settore, competenze di gestione e disponibilità a trasferte. Offriamo assunzione diretta.

Competenze

• Esperienza comprovata in ruoli simili nel settore dei servizi food.
• Ottima conoscenza delle normative del settore alimentare.
• Disponibilità a trasferte sul territorio.

Mansioni

• Pianifica le strategie di vendita presso clienti pubblici e privati.
• Monitora i KPI operativi e commerciali per migliorare performance.
• Garantisce il rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Conoscenze

Gestione operativa

Competenze commerciali

Leadership

Problem solving

Orientamento ai risultati

Formazione

Laurea in Economia, Management, Alimentare o affini

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di un/una Direttore/Direttrice Operativo/a e Commerciale settore food per l’area EMILIA ROMAGNA per ns azienda del gruppo F.F.F. S.r.l.

Il candidato/a avrà la responsabilità di coordinare e ottimizzare le attività operative e commerciali dell’azienda, garantendo l’efficienza gestionale e il raggiungimento degli obiettivi di fatturato e crescita.

Sarà il punto di riferimento strategico per i clienti e per il team interno, con particolare attenzione alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.

Responsabilità Principali

• Pianifica le strategie di vendita presso clienti pubblici e privati;
• Monitora i KPI operativi e commerciali per migliorare performance e redditività;
• Garantisce il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare;
• Sviluppa relazioni solide con clienti identificando nuove opportunità di business;
• Gestisce budget, costi e risorse per ottimizzare l’efficienza aziendale;
• Collabora con il personale operativo.
  
  

Requisiti

• Gradita Laurea in Economia, Management, Alimentare o affini;
• Esperienza comprovata in ruoli simili nel settore dei servizi food;
• Competenze di gestione operativa e commerciale;
• Capacità di leadership, problem solving e orientamento ai risultati;
• Ottima conoscenza delle normative del settore alimentare;
• Disponibilità a trasferte sul territorio.
  
  

Assunzione diretta.