Direttore di Sala

Fabbrica di Pedavena Cesate; Rho; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota fabbrica in Lombardia cerca un responsabile del servizio di sala. Il candidato ideale avrà un'esperienza solida nella ristorazione e dovrà garantire un'efficace supervisione del servizio. Offriamo un contratto full-time, stipendio competitivo e un ambiente di lavoro stimolante con diverse agevolazioni.

Servizi

Orario flessibile

Parcheggio libero

Supporto allo sviluppo professionale

Bonus

Tredicesima

Quattordicesima

Straordinari

Competenze

• Esperienza di almeno 1 anno come cameriere e 3 anni come capo sala.
• Conoscenza delle normative igieniche.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi serali e nei weekend.

Mansioni

• Supervisionare l’accoglienza degli ospiti e l’assegnazione dei tavoli.
• Coordinarsi con la cucina per garantire un servizio efficace.
• Monitorare la soddisfazione degli ospiti e gestire i collaboratori di sala.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Conoscenza HACCP

Descrizione del lavoro

Selezioniamo una risorsa responsabile del servizio di sala, che supervisioni l’accoglienza degli ospiti, l’assegnazione dei tavoli, la presa delle comande e si relazioni con gli ospiti per monitorarne la soddisfazione. La figura dovrà coordinarsi con la cucina per garantire tempi e modalità di servizio corretti, gestire i collaboratori di sala e rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP), gli standard operativi e le procedure aziendali.

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo (preferibile come cameriere di almeno 1 anno e come capo sala di almeno 3 anni)
• Forte motivazione al lavoro in team
• Conoscenza delle normative in materia di igiene (HACCP)
• Disponibilità full time, automuniti e residenti in zone limitrofe
• Lingue: Italiano (obbligatorio), Inglese (preferibile)
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi turni serali e nei weekend

Offriamo:

• Contratto di lavoro a tempo pieno e indeterminato
• Stipendio tra €1.400 e €1.700 mensili, commisurato all’esperienza
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante
• Benefit: orario flessibile, parcheggio libero, supporto allo sviluppo professionale, bonus, tredicesima, quattordicesima, straordinari

Orario di lavoro: turni, inclusi festivi, con orario flessibile