Direttore – Catena Di Ristorazione Commerciale

Buscojobs; Lombardia; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore ristorativo cerca un Direttore di Catena di Ristorazione Commerciale per la sua sede di Milano. La figura selezionata supervisionerà il locale, gestirà il personale e garantirà l'applicazione delle procedure aziendali. È richiesta un'esperienza di 1-2 anni in ruoli di supervisione. È previsto un contratto a tempo determinato o indeterminato con RAL interessante, a seconda della seniority.

Servizi

Inserimento diretto in azienda

RAL di sicuro interesse

Sistema premiante

Competenze

• Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento.
• Ottime doti di leadership e comunicative.
• Orientato a lavorare per obiettivi.

Mansioni

• Direzione e supervisione del locale.
• Training del personale e organizzazione dell'attività giornaliera.
• Verifica applicazione delle procedure aziendali.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione efficace

Empatia

Organizzazione

Descrizione del lavoro

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Client : Gi Group

Location : Job Category :

Other

EU work permit required :

col-narrow-right

Job Reference :

113129127191511040033710

Job Views : Posted :

24.06.2025

Expiry Date : 08.08.2025

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Job Description :

FILIALE : MILANO HORECASPECIALIZZAZIONE : CORE SKILL - Horeca

Il mondo della ristorazione è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l'opportunità giusta per te!

Grafton Horeca

• è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda Leader nell'ambito della Ristorazione Commerciale selezioniamo :

DIRETTORE CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE _ MILANO

La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Si occuperà della direzione e della supervisione del locale di uno dei Format del Gruppo, entrando a far parte di un contesto professionalizzante e allo stesso tempo giovane e dinamico.

Il Direttore riporta direttamente all'Area Manager, ponendosi come la figura di riferimento del locale. Si occupa della supervisione del lavoro e dell'attività operativa sia relativamente alla sala che alla cucina, del training del personale presente all'interno del locale e dell'organizzazione e suddivisione dell'attività giornaliera; supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; verifica che tutte le operazioni di apertura e chiusura del locale siano effettuate secondo procedura aziendale.

Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi.

E' richiesta un'esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento all'interno di locali e ristoranti, preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale.

Offerta :

• Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato, secondo il profilo, II o I livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI.
• RAL di sicuro interesse, riparametrata sulla base della seniority del profilo;
• Sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Orario di lavoro full time 40 ore settimanali su turni con orario spezzato.

Luogo di lavoro : MILANO

Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

• Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).

L'offerta si rivolge ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle pari opportunità.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 all'indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

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