Dietista per mensa scolastica

JR Italy; Monza; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di ricerca e selezione cerca un dietista per mense scolastiche a Monza-Brianza. In questa posizione, lavorerai in un team dedicato, supervisionando il processo produttivo nelle cucine scolastiche e garantendo menù personalizzati per gli studenti. Se possiedi una laurea in Dietistica o in campi correlati e hai buone doti organizzative, questa è un'opportunità perfetta per contribuire al benessere nutrizionale dei giovani. Un ambiente stimolante e collaborativo ti attende, dove la tua passione per la nutrizione farà la differenza.

Competenze

• Laurea in Dietistica o campi affini è fondamentale.
• Competenze in elaborazione di diete e controlli HACCP sono richieste.

Mansioni

• Supervisionare e gestire il processo produttivo nelle cucine scolastiche.
• Formare il personale sulle procedure per diete speciali.

Conoscenze

Elaborazione di diete speciali

Controlli HACCP

Formazione del personale

Buone doti organizzative

Proattività

Flessibilità

Formazione

Laurea in Dietistica

Nutrizione Umana

Tecnologie Alimentari

Descrizione del lavoro

Dietista per mensa scolastica, Monza-Brianza

Randstad Italia

Monza-Brianza, Italy

Mansione

Randstad Healthcare, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, per mense scolastiche nel comune di Cormano, ricerca:

1 dietista

CCNL: Pubblici esercizi ristorazione collettiva - 30h settimanali dal lunedì al venerdì, dalle 8.30 alle 15.00 - contratto a tempo determinato con proroghe

Responsabilità

La risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Responsabile di produzione, avrà la responsabilità di supervisionare, controllare e gestire tutto il processo produttivo nelle cucine interne alle scuole, garantendo l'offerta dei menù concordati.

Si occuperà di:

• Elaborazione di diete speciali per patologia;
• Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nei terminali di somministrazione, rispetto a grammature e diete speciali;
• Provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la distribuzione di diete speciali.

Competenze

Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di laurea in Dietistica, Nutrizione Umana, Tecnologie Alimentari.

Completano il profilo buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).