Dietista / Biologa Nutrizionista

Sodexo Italia s.p.a.; Cinisello Balsamo; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nei servizi alimentari cerca un Dietista - Tecnologo Alimentare per la sua sede di Cinisello Balsamo. La posizione prevede la gestione di menù e ricette nutrizionali, supporto al personale nell'uso del software aziendale e partecipazione a progetti innovativi. Richiesta laurea in Dietistica o Tecnologie Alimentari e buona conoscenza di Excel. È previsto un contratto a tempo indeterminato full-time con mensa aziendale.

Servizi

Mensa aziendale

Competenze

• Laurea in Dietistica o Tecnologie Alimentari.
• Buona conoscenza di Excel.
• Precedenti esperienze nel settore ristorazione collettiva sono un plus.

Mansioni

• Elaborazione di menù e ricette nutrizionali.
• Formazione del personale sull’uso del software per la gestione dei menu.
• Collaborazione nei progetti di innovazione in ambito Food Intelligence.

Conoscenze

Conoscenza materie prime alimentari

Capacità relazionali

Buona conoscenza del pacchetto Office

Conoscenza della lingua inglese

Formazione

Laurea in Dietistica o Tecnologie Alimentari

Descrizione del lavoro

Overview

In Italia siamo presenti dal 1974. Dopo quasi 50 anni di attività, oggi siamo 10.400 collaboratori e lavoriamo attraverso divisioni specializzate per offrire numerosi servizi “on-site”: dalla ristorazione al facility management, dalla manutenzione alle pulizie, dall'accoglienza alla sicurezza, dalla gestione delle aree verdi ai servizi di assistenza e ospitalità.

Per inserimento all'interno del team di Food Intelligence, operante sulla nostra sede principale di Cinisello Balsamo

Posizione

• DIETISTA - TECNOLOGO ALIMENTARE

Responsabilità

• Elaborazione di menù e ricette basandosi su equilibrio nutrizionale, aspetti culinari e caratteristiche merceologiche delle materie prime, per la gestione delle gare di appalto, progetti speciali ed offerte commerciali.
• Formazione e supporto del personale operativo sull’utilizzo del software aziendale per la gestione dei menu nei siti.
• Contribuire alle attività di Ricerca e Sviluppo collaborando ai progetti aziendali di innovazione in ambito Food Intelligence.

Requisiti

• Laurea in Dietistica o in Tecnologie Alimentari
• Conoscenza materie prime alimentari e interesse per l’ambito culinario
• Sensibilità ai temi innovazione / sostenibilità in campo food
• Buona conoscenza del pacchetto Office (in particolare Excel)
• Conoscenza della lingua inglese
• Spiccate capacità relazionali e di lavoro in team
• Precedenti esperienze nel settore ristorazione collettiva in un ruolo operativo saranno considerate requisito preferenziale
• Residenza in zone limitrofe

Contratto e sede

• La posizione prevede l’inserimento a tempo indeterminato full-time
• Sede di lavoro: Cinisello Balsamo
• Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit

• Mensa aziendale

Orario

• Dal lunedì al venerdì