Demi chef di pasticceria - Villa Crespi

JR Italy; Orta San Giulio; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Villa Crespi, un Relais 5 stelle lusso, cerca un Demi chef di pasticceria per unirsi al suo team. Il candidato ideale avrà un diploma alberghiero e un anno di esperienza nella ristorazione di alta gamma. Questa posizione offre opportunità di crescita professionale e un ambiente di lavoro stimolante, circondato dalla bellezza di Orta San Giulio.

Servizi

2 giorni di riposo

Onboarding digitale

Supporto psicologico/coaching

Sconti su acquisti

Possibilità di carriera

Competenze

• Esperienza di almeno un anno nel ruolo nella ristorazione di alta gamma.
• Capacità di lavorare in team e seguire le indicazioni dello chef.

Mansioni

• Preparare gli ingredienti e le materie prime necessarie alla linea.
• Mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.
• Affiancare lo chef de partie.

Conoscenze

Preparazione ingredienti

Riduzione sprechi

Lavoro di squadra

Formazione

Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero

Descrizione del lavoro

Demi chef di pasticceria - Villa Crespi, Orta San Giulio

Orta San Giulio, Italy

Descrizione azienda

Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi

• Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessere
• Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d’Italia in Piemonte, provincia di Novara
• Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
• Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”

Posizione

Di cosa ti occuperai:

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessarie alla linea
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
• Affiancherai lo chef de partie, captando modalità operative e conoscenze

Cosa cerchiamo:

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza di almeno un anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma

Altre informazioni

• 2 giorni di riposo
• Onboarding digitale e costante affiancamento
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo