DEMI CHEF DI CUCINA PER BAIA DEL SOLE RESORT

Mediterranean Hospitality Management & Consulting Srls; Vibo Valentia; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un giovane gruppo imprenditoriale cerca un Demi Chef di Cucina per un resort esclusivo. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante, contribuendo alla creazione di esperienze uniche per gli ospiti. Sarai responsabile della pulizia e dell'ordine della cucina, oltre a supportare il capopartita nella preparazione dei piatti e nella gestione dell'inventario. Se hai passione per la cucina, capacità di lavorare in team e desideri far parte di un progetto ambizioso, questa è l'opportunità che fa per te.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Pacchetto di benefits

Ambiente di lavoro stimolante

Competenze

• Conoscenza delle tecniche di conservazione alimenti e norme di sicurezza.
• Esperienza in cucina e capacità di lavorare in team.

Mansioni

• Responsabile della pulizia e ordine delle aree della cucina.
• Supporto nella gestione dell’inventario e preparazione secondo gli standard.

Conoscenze

Tecniche di conservazione alimenti

Norme di sicurezza alimentare

Lavoro di squadra

Rapidità nell'esecuzione

Esperienza in cucina

Descrizione del lavoro

DEMI CHEF DI CUCINA PER BAIA DEL SOLE RESORT, Italia/Vibo Valentia

Italia/Vibo Valentia, Italy

Chi siamo
Un giovane gruppo imprenditoriale con un background consolidato nella gestione di strutture alberghiere del segmento premium e luxury. Abbiamo expertise non solo nel mondo hospitality, infatti nel corporate team abbiamo professionisti in vari ambiti: management, human resources, finance & controlling, marketing, sales, facility.

In cosa crediamo
Vogliamo costruire “Ecosistemi del Bello”: destinazioni speciali in cui cultura, territorialità, benessere ed esperienze sono elevati fino a raggiungere l’eccellenza, per offrire un’ospitalità esperienziale definita dal valore e dal racconto di ogni dettaglio. Il tutto generando un valore sostenibile e un impatto positivo su collaboratori, ospiti, investitori, comunità e territori stessi.

• Integrità: Siamo veri e genuini e rispettosi di chi ci sta intorno
• Valorizzazione: Siamo determinati a valorizzare non solo l’esperienza dei nostri ospiti, anche i dipendenti, il territorio e la comunità che ci circonda
• Sostenibilità: Siamo attenti e operiamo per un ‘turismo sostenibile’

Per continuare questa fantastica avventura ricerchiamo i migliori talenti! In particolare, stiamo selezionando la figura di DEMI CHEF DI CUCINA PER BAIA DEL SOLE RESORT.

La tua missione
Il/La Demi Chef di Cucina è responsabile della pulizia e l'ordine delle aree della cucina; in assenza del capopartita, è responsabile della partita assegnata: pulizia, rotazione merci, riassetto, preparazione secondo gli standard. Cura la guarnizione e la mise en place delle portate in uscita dalla cucina e supporta il capopartita nella gestione dell’inventario degli ingredienti e dei prodotti alimentari necessari per la propria partita, pianificando gli ordini, verificando le scorte e controllando eventuali sprechi.

Perché proprio te

• Hai conoscenza delle tecniche di conservazione alimenti
• Hai conoscenza delle principali norme di sicurezza
• Ami il bello
• Sai lavorare in team e contribuisci a creare un ambiente di lavoro armonioso
• Hai rapidità nell'esecuzione
• Hai conoscenze ed esperienza all’interno di una cucina
• Sei disponibile a flessibilità oraria (disponibilità a lavorare anche su turni serali)

Cosa ti offriamo in cambio

• Un progetto ambizioso e stimolante
• Opportunità di crescita ad hoc e di carriera
• Pacchetto di benefits
• E mooolto ancora!

Ti stiamo aspettando! Invia il tuo CV a (cliccare sul bottone "Candidati ora").

La Mediterranean Hospitality Management & Consulting rispetta le pari opportunità nell’impiego.